的双十一零食省钱小技巧不知道帮大家省下了多少钱呢?
今天小藻继续奉上“饮品篇”省钱指南!先给大家打个预防针,主要包括奶类、果汁类和碳酸类,家里有小孩的家长可要仔细看好咯。
话不多说,下滑看重点。
01乳味饮料
这里要说的乳味饮料虽然带着“乳”字,但并不代表着它和牛奶一样。
目前市面在售的许多乳味饮料配料表往往首位都是水,也就是在生产过程中会加入水来稀释牛奶,还会添白砂糖、阿斯巴甜、果葡糖浆、三氯蔗糖浓缩果汁等,味道确实不错,但糖分含量也高的离谱。
我国《中国居民膳食指南》[1]建议每天添加糖的摄入最好控制在25g以下,这一瓶喝完可能一天的摄入量就占满了,而过量摄入导致肥胖、龋齿,增加糖尿病的发病风险。
02乳酸菌饮料
很多人喜欢吃完东西后喝瓶乳酸菌饮料,企图增加肠道有益菌群,促进消化,但事实真的如此吗?
实际上,一般带有“饮料”二字的都不是酸奶,且不是所有的乳酸菌都是益生菌,普通乳酸菌的主要功能在于增强饮料酸甜可口的风味,对肠道的保健作用非常有限,而且一般菌种受运输和存储的影响比较大,真能进入肠道还能继续工作的不知道能有多少。
重要的是,很多乳酸菌饮料为了中和乳酸菌发酵带来的酸味,会添加大量的糖;有的乳酸菌饮料含糖量甚至高达15g/ml以上,相当于喝两瓶,就超过《中国居民膳食指南》[1]推荐的一天50g糖摄入量了。
0果汁饮料
敲黑板,果汁不能代替水果,就像蔬菜脆不能代替蔬菜一样。
很多人选择果汁其一是方便,其二是觉得更有利于消化和吸收,但事实恰恰相反,水果榨汁后,不仅营养价值会降低,还会损失掉大量膳食纤维、花青素等营养物质。
另外,市面上很多果汁饮料都不是纯果汁,配料表靠前的基本是水和添加糖,这不仅不健康,还会增加糖尿病发病风险。
而且喝果汁容易导致摄入糖分过量。由于果汁的制造效率低,多个苹果才能榨出一杯苹果汁,摄入的糖分会更多。加上果汁在胃里的排空速度和被肠道吸收速度都非常快,所以血糖的上升速度也更快,反而不利于身体健康。
实在想喝果汁,建议购买%原果汁,我们国家有规定%原果汁配料表只能有水和果汁。[2]
04运动饮料
“听起来跟运动有关,应该是健康的吧”nonono,它依然不在健康范畴内。
运动饮料,因为要快速被人体吸收,所以其渗透压一般要做到接近人体血浆的渗透压。而决定渗透压高低的,就是糖的添加量。所以不错的口感背后,都是高浓度的糖和钠。[]而那漂亮的彩色的液体,一般都是色素添加。喝多了胰腺压力很大,建议运动时喝水就行,除非跑马拉松。
05无糖饮料
最近几年大家对糖分摄入,含糖食物的话题越来越