最近，Dr.X收到不少家长的反馈：听说酸奶营养价值高，有助于孩子吸收和消化，为什么给孩子买了酸奶喝，却越喝越胖？到底是什么原因呢？
Dr.X给出2种解释：
孩子可能是易胖体质，吃了很多含糖量高的食物，导致长胖，本身和酸奶没有关系；家长买到的酸奶不正规，这种酸奶含糖量很高，确实会引起孩子长胖。
在Dr.X多次收到这样的反馈，排除孩子体质原因后，可以肯定的是：孩子长胖与家长买了不正规的「假酸奶」有直接关系。
今天，Dr.X就来教家长们辨别「真酸奶」与「假酸奶」。
酸奶不仅成年人爱喝，也是很多家长给孩子必备的健康辅食。但是，市面上“杂牌”酸奶很多，成分也很繁杂，家长们一定要擦亮眼睛。
1、真酸奶的优势
真酸奶对人体好处多多，比如说它具有高钙、高蛋白的特点。
说到高蛋白，奶制品肯定是首选。相比牛奶，酸奶中的益生菌能促进肠道蠕动，帮助消化。
同时，酸奶中大部分乳糖都会被乳酸菌分解，对于乳糖不耐受的孩子来说，酸奶是最佳替代品。
一杯酸奶的含钙量和牛奶差不多，甚至比菠菜、豆腐都要高。
至于多大的宝宝可以喝酸奶，我们参照《中国膳食指南（）》给出的建议是，1岁的宝宝就可以尝试喝酸奶，做为辅食是很不错的选择。
2、哪些是真酸奶
真酸奶包括：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
风味酸乳/发酵乳也是真酸奶，商家为了口感的多样性，可能添加了果酱、香精、糖类和食品添加剂。
所以，给宝宝喝的酸奶最好是原味的，风味酸乳/发酵乳一般不建议给5岁以下宝宝食用哦。
3、如何辨别假酸奶
一般只要在酸奶包装上，有“饮料”“饮品”字样，就可以断定是「假酸奶」。比如说，“XX乳酸菌饮料”“XX乳酸菌饮品”都是「假酸奶」。
只要看到“饮料”“饮品”字样，直接pass准没错。
这类乳酸菌饮料/饮品，都不是真酸奶，它们的含糖量太高了，甚至比可乐含糖量还高，
蛋白质含量还很低，这种酸奶是垃圾食品，不要给宝宝喝。
②看配料表和成分表。
真酸奶配料表最前面一般是生牛乳、有益菌这些（记住，一般配料表成分越少越好，成分越多，添加剂越多）；
如果配料表中水、糖排在奶的前面，这种其实就是“糖水饮料”，不建议购买。
给宝宝挑选的酸奶，配料表一栏，尽量做到无糖、无蜂蜜、无添加剂，过多摄入糖分会导致宝宝肥胖，对宝宝的牙齿、胃口都有一定影响。
上图中的酸奶，配料中只有生牛乳和发酵菌种，像这样的酸奶就非常适合宝宝。
其次，看营养成分表，蛋白质含量越高越好，最低也要≧2.9g/g；
脂肪含量最低也要达到≧3.1g/g；
最后，Dr.X再总结下：
给宝宝选择的酸奶配料要简单，只有生牛乳和发酵菌种的酸奶才是最好的；
风味酸乳/发酵乳不建议5岁以下宝宝食用，尽量选择原味酸奶；
有肠胃炎、对牛奶蛋白过敏的孩子，也不建议喝酸奶哦；
乳酸菌饮料、乳酸菌饮品不是酸奶，家长在购买酸奶时，一定不要将二者弄混淆了，一定要选择真酸奶！
