超市导购最大谎言,明明是“勾兑”饮料却说是酸奶,许多人都上当。每次去超市逛到牛奶区域的时候都会被一些导购员强行推销一些酸奶,比如说卖得很火的养乐多就被导购夸上了天,说能促进消化而且很多的益生菌对身体好,这个酸奶喝对身体特别好,还有卖的超级火的蒙牛优益C、伊利每益添、益生元的风味乳酸菌饮品等等都被导购吹上了天。
但是大家千万不要听导购的,其实这些都一些乳酸菌饮料,而并非酸奶,他们只是在里面添加了一些益生菌而已,本质上只是一种饮料饮品而已,虽然具有一些功能但是并不是纯正的酸奶,以后千万别再被导购忽悠说那些是酸奶了。那么如何来辨别买的是不是酸奶呢?
1:看名称有没有“酸奶”二字
纯正的酸奶在包装的名称上会注明是某某酸奶的字样,而乳酸菌饮料则在名称上就写明了是某某饮料饮品等等,大家在选购的时候可以通过名称来甄别。比如超市的老酸奶、涨芝士酸奶、畅轻酸奶都是纯正发酵的酸奶。
2:配料表有无生牛乳
纯正的酸奶发酵配料表第一行绝对是生牛乳,如果配料表里面添加了生牛乳这行字那么就是纯酸奶了,反之如果配料表里面是水、糖、以及脱脂奶粉的基本都是勾兑的乳酸菌饮料并非酸奶,这是两者最大的区别。
3:蛋白质含量不同
众所周知牛奶里面是富含丰富的蛋白质的,纯种酸奶都是用纯牛奶制作的,它里面富含丰富的蛋白质,而乳酸菌饮料则没有添加纯牛奶所以蛋白质含量比较低。比如优质的酸奶蛋白质含量都在2.9g/g以上,其次是2.3g/g,如果蛋白质低于1g/g的基本就是勾兑饮料。
综上所述:买酸奶时,不论什么牌子,只要名称上没有这2个字,全是假酸奶!那么就是“酸奶”这两个字了,有这两个字基本上都是纯发酵的酸奶,营养价格更高。
结语:对于这篇:超市导购最大谎言,明明是“勾兑”饮料却说是酸奶,许多人都上当文章大家已经能清晰地分辨出酸奶和乳酸菌饮料的区别了吧,下次在去超市购买酸奶的时候千万别再被他们忽悠了。