北京白癜风治疗最好医院 http://baidianfeng.39.net/bdfzz/肝硬化是一种慢性肝病，对人体的危害很大，如果治疗不及时，很可能会出现严重的并发症，需要进行养肝护肝的治疗，同时注意饮食。
一、忌酒忌烟
所有肝硬化患者都应该禁止喝酒。因为酒精对肝脏的损伤是确切的。肝硬化的患者本身已经有明显的肝脏损伤了，再摄入酒精就会让肝脏病变更加严重，大量饮酒等于肝癌。而长期吸烟，对肝病病情的稳定及恢复也极为不利，所以为了机体的健康，建议患者戒烟戒酒。
二、忌辛辣
患有肝硬化的患者不能够吃辛辣刺激的食物。肝硬化的患者有可能存在胃底食管静脉曲张。这样的患者如果吃辛辣刺激的食物，有可能会引起消化道出血的症状，这样有可能会引起消化道出血的情况。所以肝硬化的患者尽量不要吃辛辣刺激的食物，尽量不要吃生姜，大蒜，辣椒等食物。
三、忌油炸及坚硬的食物
肝硬化是不能吃一些比较硬的食物的。尤其是身体伴有食管静脉曲张的情况，平时食物应做得细烂些，避免食用过于粗糙的食物，严禁食用坚硬带刺类的食物，如带刺的鱼肉，带骨的鸡肉以及坚果等。以防刮伤曲张的食道静脉或胃底静脉，导致上消化道大出血。肝硬化患者首先应该保证病人有充足的睡眠和休息，以减轻肝脏负担。
四、忌含糖量过高食物
肝硬化发生时，原本正常的肝细胞遭到了严重破坏，肝脏合成糖原与转化脂肪的功能也已经降低。如果长期食用含糖量过高的食物，可能会出现肝性糖尿病、脂肪肝等并发症，给肝硬化的治疗增加困难。
一、宜食真菌类
菌类食物是很有营养的，蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇等都是很适合患者的食品，这些菌类食物的蛋白质、维生素、硒、多糖含量都很丰富，患者常吃可以提高免疫力，对疾病的治疗有很大帮助。
二、宜新鲜蔬菜和水果
患者可以多吃一些富含维生素c的蔬果，维生素c可以促进肝糖原的形成，可以起到保护肝脏的作用，所以患者要多吃水果和蔬菜，奇异果、山楂、橙子、橘子、生菜、莲藕、胡萝卜、洋葱、大蒜、芹菜、苋菜等都是很适合患者的食物。尤其更宜吃菠菜，菠菜富含叶绿素及多种有效成分，可维持机体酸碱平衡，可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效，还可促进机体新陈代谢，促进肝脏及机体毒素的及时排除，对肝硬化患者的病情是有益的。
三、宜豆、奶高蛋白制品
豆制品属于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分，而且有助于促进肝细胞的修复与再生。
奶类：适宜饮用脱脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用，经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境，进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。
科学的饮食还能起到预防疾病和治疗疾病的好处，饮食对于肝硬化的患者来说意义就更加大，因为肝硬化是一种慢性疾病，需要在饮食上慢慢调理。
