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糖友可以喝酸奶吗酸奶好处是什么什么时间喝 [复制链接]

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酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。

经常喝酸奶的好处:

1、能够为机体补充丰富的钙质,进而能够预防骨质疏松和腰膝酸软。

2、能够为机体补充优质的蛋白质,进而能够促成免疫物质的数量和肌肉的含量,对于提高机体免疫力和肌肉力量方面的好处非常明显。

3、酸奶中通常都会含有不同数量的有益菌群能够有效的调节人体的肠道菌群,从而改善肠道内环境。

经常喝酸奶的坏处

1、有可能会引起过多糖分的摄入,因为酸奶在制作的过程当中为了避免过于酸的味道而会添加糖分。如果喝酸奶过多则会引起糖分的超标摄入,进而可能会增加血糖增高的风险。

2、喝太多了会使胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲

那么,糖尿病患者能喝吗?糖尿病患者喝酸奶有哪些好处?喝什么酸奶?什么时间喝最好?

糖尿病患者可以喝酸奶

酸奶是消*后的鲜奶发酵制成,除乳糖分解形成乳酸外,其他营养成分基本没有变化,乳糖是在小肠中分解吸收的,所以对血糖的影响很小了。

一般在生产酸奶时,多会添加一些白砂糖或果葡糖浆来调味(否则会很酸),增加了酸奶中碳水化合物的含量,每克酸奶平均含有12.9克碳水化合物。

按同等数量的碳水化合物来比较的话,酸奶的血糖上升速度较稀饭、面条要慢得多。

含糖酸奶的血糖指数是48,大米粥是69,大米糯米粥是65,小米粥是61,小麦粉面条更高是81。

因为酸奶中的乳酸能延缓胃排空,增加饱腹感,有帮助控制餐后血糖的作用,在一定程度上抑制食欲,有助于减轻体重。

酸奶中含有乳酸菌,能改善肠道功能,一定程度加速肠道的消化吸收,提高人体免疫力。适量喝酸奶,有助于帮助糖尿病患者补充身体所需的钙质。一定要选择冷藏保存的酸奶,这样才能保证酸奶中有活的乳酸菌,获得酸奶的好处。

糖尿病患者适合喝哪种酸奶

建议糖友在家中自制酸奶,不加糖,仅加天然水果切块或甜味剂来调味,这样做的酸奶更健康。

如果没条件自己做酸奶,建议糖友选择无糖酸奶或是添加甜味剂的酸奶。

什么时间喝酸奶

早餐:用酸奶替代稀饭。建议提前将酸奶从冰箱取出,等到不凉后再喝。

加餐:两餐之间、运动后、临睡前作为加餐喝,既能补充能量,饱腹感(因含有蛋白质)强,又不会影响血糖。

酸奶虽好,不宜多喝,建议每天不超过半斤(ml)。

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