记者
赵晓娟
编辑
牙韩翔
1
生产乳酸菌饮料的均瑶健康，栽在矿泉水上。
最近，湖北省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（年第17期）显示，随州银泰新世纪购物广场有限公司新生活超市文峰店销售的标称均瑶恩赐生产的“岩心水润”2批次饮用天然矿泉水（ml/瓶）、饮用天然矿泉水（ml/瓶），各检出溴酸盐0.mg/L、0.mg/L，溴酸盐含量均不符合食品安全国家标准规定。
截图来自湖北市场监督管理局
按照《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》（GB-2）规定，每升天然矿泉水溴酸盐限值为0.01mg/L。这意味着，均瑶上述两批次饮用天然矿泉水溴酸盐含量超标70%和80%。
饮用天然矿泉水中溴酸盐含量超标的原因主要是臭氧消毒杀菌工艺原因导致消毒副产物。
公开资料显示，溴酸盐一般在水中不存在，当水源水含有溴化物，并经臭氧消毒时，可产生无机消毒副产物溴酸盐，它是矿泉水及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生产的副产物。溴酸盐经动物试验证实有致癌性，国际癌症研究机构（IARC）将溴酸盐列为对人类可能致癌物质（2B类）。
此次抽检不合格的湖北均瑶恩赐天然矿泉水有限公司为均瑶健康间接持股子公司，也是均瑶健康从事水业务的两大公司之一。
均瑶健康（SH:）是均瑶集团旗下食品上市公司之一，成立于年，是国内最早生产与销售常温乳酸菌饮品的品牌企业之一，年上市后被称作“乳酸菌第一股”。
-年度，乳酸菌饮品分别给均瑶健康带来了11.88亿元、7.70亿元及7.54亿元收入，占比总营收的95.37%、90.43%、82.58%。
但均瑶健康在上市不久后就想摆脱过于依赖乳酸菌饮品的短板。
年12月7日，均瑶健康宣布增设矿泉水项目，设立上海均瑶天然矿泉水有限公司（下称“上海均瑶”），希望该业务“成为均瑶健康成长的第二曲线”。年4月，通过万元收购湖北三座山饮品有限公司70%股权，并更名湖北均瑶恩赐天然矿泉水有限公司（下称“湖北均瑶”），随后推出名为“恩赐”的天然矿泉水。
在均瑶健康
