近日，上海市市场监管局通报，标称上海交大昂立股份有限公司（简称“交大昂立”）委托旗下分公司生产的2批次昂立多邦胶囊，乳酸菌含量均低于标准最低限值。
新京报记者注意到，目前电商平台上在售的昂立多邦胶囊仅标注了产品生产日的乳酸杆菌含量，未明确标明货架期内活菌数量。而根据相关规定，活菌类益生菌保健食品在其货架期内活菌数不得少于万CFU/ml（g）。
1月26日，交大昂立官方客服对此解释称，涉事产品不合格主要原因系超市储存不当，阳光曝晒、温度过高导致益生菌死掉。
2批次胶囊乳酸菌含量低
通报显示，标称交大昂立委托上海交大昂立股份有限公司松江分公司生产（简称“交大昂立松江分公司”）、上海大润发食品有限公司杨浦店销售的昂立多邦胶囊[0.3克/粒（0.3克×24×9/盒），-08-10]，乳酸菌（乳杆菌计数）检测值为54万CFU/g，低于（保质期）≥万CFU/g的标准值。
另一批次标称交大昂立委托交大昂立松江分公司生产、上海世纪华联超市虹口有限公司水电路店销售的“昂立多邦”胶囊[0.3克/粒（0.3克×24×9/盒），-08-06]，乳酸菌（乳杆菌计数）检测值为27万CFU/g，仅是标准最低限值的27%。
上海市市场监管局表示，乳酸菌是一种益生菌，能够将碳水化合物发酵成乳酸，主要功效是调节胃肠道菌群，促进机体的生长发育，对脂肪的代谢也有重要作用。乳酸菌不达标的原因，可能是制作过程中的成分配比不达标，或者是运输储存方式造成。
新京报记者1月26日咨询交大昂立官方客服，工作人员解释称，涉事批次产品乳酸菌数量不合格主要系超市储存不当导致阳光曝晒、温度过高，致使产品中的益生菌死掉。如果消费者买到的不是涉事批次产品且储存得当，则不存在问题。
产品未标明货架期内活菌数
公开资料显示，益生菌在调节人体肠道功能、免疫力等方面具有一定作用。不过美国食品技术协会高级会员、科学松鼠会成员云无心认为，益生菌要发挥作用，必须要有特定功能的细菌、有足够量的活菌达到胃肠、对人体产生明确的健康好处三条基本要求。益生菌商品中是否含有宣称的菌、菌的活性在产销链中能否得到保证，消费者都无法判断。
根据原卫生部年的《益生菌类保健食品评审规定》，活菌类益生菌保健食品在其货架期内活菌数不得少于万CFU/ml（g），即单位含量需达到百万级别。新京报记者此前就市面上10余款婴幼儿益生菌产品进行统计发现，仅2款产品对货架期内的活菌数予以明确标注，其余产品仅标注了出厂时添加的活菌数，或模糊地标注“添加量”“含量”，产品货架期内的活菌数量普遍成谜。
上述昂立多邦胶囊均为拥有“蓝帽子”认证的保健食品，主要应用于缓解体力疲劳、辅助降血脂（单项调节血脂）、对化学性肝损伤有辅助保护作用。在昂立天猫旗舰店，昂立多邦胶囊称采用先进技术冻干，保留有益成分，产品生产日含乳酸杆菌≥10亿个/克，这一数字与网友展示的产品外包装标称相符，但同样未标明货架期内活菌数量。
交大昂立官方客服表示，其产品如果按照说明书储存，把产品放在阴凉干燥处，温度不超过40℃，在货架期内的活菌数量能够得到保障。如果产品已拆开了铝箔纸包装，则建议放在冰箱储存。
一位益生菌行业专家曾在接受新京报记者采访时指出，由于益生菌研发属于尖端科学，国内外尚没有相关标准，很多专业机构都无法对产品中含有的益生菌种类以及活菌数量进行辨别，这也导致益生菌产品鱼龙混杂。“据我们摸底调查，市面上90%的益生菌产品中活菌含量非常低，甚至没有，这就导致消费者服用一些产品后没有效果。”
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