精神分裂症论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

它每100克的嘌呤含量,竟然相当于12瓶 [复制链接]

1#
北京哪里治疗白癜风的医院最好 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1719927173330035222&wfr=spider&for=pc

随着人们生活水平的提高,饮食结构的改变,体检中查出血尿酸升高的人越来越多,而且还呈现出年轻化的趋势。

高尿酸,已成为继“三高”之后的“第四高”,仅是我国的患病人数就已达到1.77亿!

到底什么是高尿酸呢?

什么是高尿酸?

尿酸,是嘌呤的一种代谢产物。

人体内80%的嘌呤是自然代谢产生的,只有约20%会从食物中获取。

正常情况下,每天生成和排出的尿酸量大约是相等的,就像每家每户都会产生垃圾,我们把垃圾扔掉就好了。

而嘌呤越高的食物,对尿酸的影响更大。

“垃圾”太多,清不干净了,就容易增加高尿酸及痛风风险。

今天,小编就来为大家说说我们可能常吃的高嘌呤食物↓↓↓

饮食中的高嘌呤“雷区”

很多尿酸高的人都不敢喝啤酒,就怕尿酸高,痛风来袭。

确实,每瓶啤酒的嘌呤含量约为25mg。(每ml约5.7mg)

但事实上,有些常吃的食物,嘌呤含量可能是啤酒的几十倍,危害更大!

嘌呤含量在mg/g以上:痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物!包括:

●各种动物内脏(肝、肾、脑、脾等)

●部分水产品(沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、小虾等)

●浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤和羊肉火锅汤等

嘌呤含量在75~mg/g之间:患者应当严格限量,在急性发作期不能食用,包括:●各种畜肉:猪、牛、羊、鹿

●禽肉:鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、火鸡

●部分鱼类:鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼

●甲壳类:牡蛎肉、贝肉、蚌肉、螃蟹

●干豆类:黄豆、黑豆、绿豆、红小豆(如果是将豆子用水煮或打浆后食用,将降到下一等级中)

嘌呤含量在30~75mg/g之间:一般情况下可放心食用,包括:●深绿色嫩茎叶蔬菜:菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎

●花类蔬菜:白色菜花、西兰花等

●嫩豆类蔬菜:毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆

●未干制的菌类:各种鲜蘑菇

●部分水产类:三文鱼、金枪鱼、白鱼等

嘌呤含量在30mg/g以下:几乎无需顾忌其嘌呤含量,包括:●奶类(牛奶、奶酪)

●各种蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等)

●浅色叶菜(大白菜、圆白菜、娃娃菜等)

●根茎类蔬菜(土豆、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等)

●茄果类蔬菜(番茄、茄子、青椒)

●瓜类蔬菜(冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜等)

●各种水果

●各种粮食(大米、白面、小米、玉米等)

每天可以摄入多少嘌呤?

正常人每天可以摄入嘌呤的含量大概是~0mg,高嘌呤食物每周吃一两次通常是没问题的。

但如果是痛风急性发作的患者,就要严格限制嘌呤摄入量,大概只能摄入正常人的1/6,每天约~mg,一定不能贪多。

2个方法辅助降高尿酸

针对高尿酸人群,有两个方法可以控制:

①多喝水:建议每天饮水2L,有助于降低血尿酸水平;

②中强度的有氧运动:高强度的有氧运动和无氧运动易造成机体缺水、乳酸堆积,不利于尿酸排泄。更建议每天进行30分钟的中强度有氧运动。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题