江苏白癜风微信交流群 http://dashoubi.org.cn/e/wap/show.php?classid=2&id=23575212月15日,乳业生物技术国家重点实验室第二届学术委员会第五次会议暨上海乳业生物工程技术研究中心技术委员会会议在沪召开。针对我国乳品行业中亟需解决的重大瓶颈问题,乳业生物技术国家重点实验室共申请发明专利项,不断引领益生菌及功能性发酵乳行业的跨越式发展。 科研创新引领发展瞄准世界乳业科技前沿,紧密围绕中国乳业“做强做优”的发展战略目标,依托光明乳业建设的乳业生物技术国家重点实验室,是乳品行业唯一的国家重点实验室,在年国家科技部发布的99家企业国家重点实验室评估结果中获评为“优秀类企业国家重点实验室”。实验室自成立以来,针对我国乳品行业中亟需解决的重大瓶颈问题,重点展开对常温酸奶、乳酸菌研究与开发、新型干酪、乳品安全等领域的共性与核心技术的攻克,申请发明专利项,建立了国内乳企规模最大的乳酸菌资源库(株),率先实现了植物乳杆菌ST-III、干酪乳杆菌LC2W等专利菌株的产业化开发,引领益生菌及功能性发酵乳行业的跨越式发展。目前乳业生物技术国家重点实验室已形成有效促进产品开发和创新的科学研究体系,高效整合内外部资源并与学术界、科研院进行科研合作及交流,改变国内乳品同质化现象,促进科技集成及产业化示范,引领行业科技进步和跨越发展,真正成为乳业科技发展的引领者和创新策源地。光明乳业*委书记、董事长濮韶华表示,近年来,光明乳业积极推动科技创新转化为市场成果,主持和参与了一大批应用基础和关键技术攻关项目,以及科技成果转化项目,拥有的国际发明专利数量在国内乳企之中处于领先地位,让品牌也在创新发展中历久弥新。中国科学院院士赵国屏对乳业生物技术国家重点实验室提出以下三点建议:一是聚焦前沿市场,在方法上独辟蹊径,走好创新路。二是突破目前的技术瓶颈,结合国内外前沿科技,实现理论到实践的快速应用。三是重视需求导向,抓好关键,实现跨行业交流,寻找新的合作商机。未来,乳业发展将更加注重产品的科技含量和品质提升,光明乳业将继续坚持科技领先战略,加强与国内外一流科研机构的创新合作,一如既往、不遗余力的支持科技创新。科技先行乳业报国光明乳业始终把科技创新视为企业的生命力。乳业生物技术国家重点实验室强大的研发能力为光明乳业产品的优质和多样性打下了坚实基础,从开发到终端多维度把控光明产品品质的严格标准。乳业生物技术国家重点实验室将先进的乳业研究成果最大化运用至光明产品开发中,丰富营养健康产品供给的同时,实现了光明乳业产业链的全面“领鲜”。突如其来的疫情让年成为不平凡的一年,光明乳业积极抗疫,践行“健康中国”战略。目前,光明乳业正积极推动科技创新转化为市场成果,引领乳制品行业高质量发展。作为鲜奶销售份额全国领先的乳企,光明乳业不断探索产业发展的新鲜潜能,通过全产业链与新鲜的相互赋能,打造巴氏乳的全生命周期,公司大力推行优质乳工程,大力发展新鲜牛奶。年,光明乳业召开了首届中国奶业新鲜峰会,率先在光明优倍鲜奶包装上标注了免疫球蛋白、乳铁蛋白和乳过氧化物酶等三项活性指标含量。一年来,这一举动获得行业认可。未来,光明乳业还将不断注重研发,不断改善工艺、不断坚守品质,在光明全部鲜奶产品上标注活性指标含量,让消费者拥有更多知情权和选择权。以科研创新构建光明产品品质体系,乳业生物技术国家重点实验室已成为光明乳业科技研发最有力的王牌。在实验室的创新研发下,光明乳业携手上药信谊共同探索“药食同源”的各种可能性,开拓功能性益生菌的新思路,共同打造疫情之后“大健康”产业的强强联盟。光明乳业正依托科技创新不断突破,拓展中国乳业科技创新的边界。