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TUhjnbcbe - 2023/10/29 16:44:00
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但是对于成年狗来说,即使吃不含有精氨酸的食物,体重和氮平衡也不会受到太大的影响,因此对狗而言精氨酸并不是必不可少的。

这些反应表明,不同品种在精氨酸的合成或代谢方面存在着根本性的差异。

为什么对于不同的动物而言,精氨酸的作用会相差如此之大呢?

我们慢慢引入。

猫几千年来流传下的饮食习惯使得猫维持氮浓度的能力下降,因此它们往往需要摄入高蛋白低碳水化合物的饮食来保持氮平衡。

而当猫摄入不含精氨酸的食物时会发生大量的脱氨作用,为糖异生和氧化提供能量做准备,尿素循环处理氨的速度还是要比生产氨的速度要慢许多。

因此,猫容易患上高氨血症,伴随高血氨症而来的还有它的并发症糖尿病,真的是危害多多。

而狗不一样,虽然狗摄入不含精氨酸的食物后氨的循环浓度也会显著上升,但却比猫要更容易更快维持氮浓度的稳定。

参考数据

表1摄入含或不含精氨酸的膳食后血浆中氨和葡萄糖的浓度

上述实验比较了猫、狗、雪貂在摄入含有精氨酸和不含有精氨酸的食物后,血浆中氨、葡萄糖浓度的变化。

表明猫在缺乏精氨酸时,血浆中氨、葡萄糖的浓度大幅升高,而雪貂、狗血浆中葡萄糖浓度的变化没有明确数据。

在一项研究中,为了确定猫的必需氨基酸有哪几种,研究人员依次将每个氨基酸从猫粮中剔除,以测试它们的有效性。

除了精氨酸外,剔除其他氨基酸最多只会导致体重减轻和采食量减少,并没有太严重的急性不良后果。

然而,把精氨酸剔除后,即使食物中其他的必需氨基酸都齐全,接近成年的猫咪会在进食一个小时后就表现出口吐泡沫、共济失调、呕吐和强直性痉挛伴膨松症的现象。

在严重时甚至会因呼吸衰竭而死亡。

可以说,猫的精氨酸缺乏症是最迅速引发严重后果的营养缺乏症了。

当未成年狗被喂食不含精氨酸的食物时,它们也会出现类似于猫的涎尿、呕吐和肌肉震颤的情况,但并没有发展为抽搐,情况比猫要好得多。

而当老年狗摄入不含精氨酸的食物时也会有呕吐的现象。相似的情况雪貂身上也有报道。

下表总结了摄入不含精氨酸的食物后这三种动物会表现出的主要临床症状。

参考数据

表2食肉动物和大鼠缺乏精氨酸时的临床症状

机体缺乏精氨酸时,猫表现出摄食量减少、流涎、呕吐、肌肉震颤,甚至昏迷的临床症状。

雪貂已知会出现呕吐。肌肉震颤、昏迷的症状。

狗出现摄食量减少、流涎、呕吐的情况,在灌食不含精氨酸的食物时会出现肌肉震颤,大鼠仅表现出摄食量减少的症状。

研究人员发现雪貂比猫和狗患上高血氨症的几率更小。

当血浆氨浓度达到μg/dl时,雪貂也没有出现明显的不适,且在猫会死亡的氨浓度,雪貂仍能存活。

高循环氨浓度是否为食肉动物的统一特征还有待进一步研究。

不同品种动物对精氨酸的不同需求如下表所示。

参考数据

表6食肉动物的最大增重和最小乳酸清盐分泌量所需精氨酸与大鼠的比较(占饲料的百分比)

在幼犬、成犬、猫、水貂、雪貂、大鼠自由采食的基础上,假设风干饲料中水分含量为10%,不同品种的动物达到最大增重和最小乳酸清盐分泌量所需要的精氨酸的量各不相同。

其中水貂和雪貂的最小乳酸清盐分泌量所需的精氨酸量没有明确数据。

那么有没有什么成分能代替精氨酸的作用,使猫不摄入精氨酸也不会出现太大的健康问题呢?

研究人员认为由于精氨酸在尿素循环中起着催尿的作用。

因此该循环的其他中间体也可以替代精氨酸来促进尿素的合成和氨氮的去除。

比如在不含精氨酸的猫粮中添加鸟氨酸(含量大约是生长所需最低精氨酸浓度的两倍)有预防高氨血症及相关临床体征的作用。

然而,鸟氨酸却仍然不能完全替代精氨酸的作用

即使是高浓度的鸟氨酸(生长所需最低精氨酸浓度的10倍)也不能维持小猫的体重。

相比之下,瓜氨酸可能会是更好的选择

用瓜氨酸代替精氨酸时,浓度很高时能保证猫的正常生长,但是一旦浓度不足就会导致猫生长速度减慢、乳酸病和呕吐。

研究表明,当鸟氨酸浓度足够时可以避免猫因食用不含精氨酸的食物而患上高氨血症。

瓜氨酸的利用效率虽然远不如精氨酸,但只要浓度足够高,它可以完全替代精氨酸。

回到最开头的问题,为什么不同的动物对精氨酸缺乏与否的反应差距这么大?为什么猫缺乏精氨酸就会出现严重的健康问题?

研究人员使用偶联同位素方法发现猫肠粘膜P5C合酶的活性仅为大鼠的18%,OAT酶的活性也只有大鼠的5%。

然而,OAT酶和P5C合酶的低活性会阻止循环的中间体鸟氨酸和瓜氨酸在肠道中的合成。

这也就是为什么同样摄入不含精氨酸的食物,而猫不同于其他动物。

因为猫不能自主合成足够的鸟氨酸和瓜氨酸来预防高氨血症。

参考数据

表4pyrroline-5-carboxylate(P5C)合酶在猫和大鼠肠道中的活性的对比

由上表可以看出,猫的肠黏膜P5C合酶活性为大鼠的18.3%,其肠道中P5C合酶活性为大鼠的41%,而总体重中P5C合酶活性仅为大鼠的5.1%。

表5甲胺磷转氨酶(OAT)在大鼠和猫的组织中的活性的对比

实验中分别比较了3只大鼠和4只猫的肝脏、肾皮质、肾髓质、肠黏膜、肠浆膜以及骨骼肌中OAT酶的活性,其中,猫骨骼肌中OAT酶活性不明确。

写这一篇只是想给大家介绍一下精氨酸对于猫咪的重要性,并不是要主人们过度紧张,给主子们疯狂补充精氨酸哦。

其实精氨酸在动物来源的组织蛋白中有很好的供应,所以猫咪只要正常进食一般都不会出现饮食中缺乏精氨酸的情况。

当摄入动物蛋白时,肝脏就会补充到足够的精氨酸,从而迅速增加其生成尿素和处理氨负荷的能力。

只有当猫的饮食中含有不含精氨酸(或尿素循环中间体)的含氮来源时,它的代谢模式才会失效。

所以大家也不用太担心,平时只要让猫咪好好吃饭就问题不大啦。

相信平时比较多

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