TUhjnbcbe - 2023/11/7 20:55:00
九类人家要常备酸奶.乳酸不耐受者.糖尿病患者.高血压患者.服用抗菌素的人.骨质疏松患者.消化不良的人.经常便秘的人.口臭的人.免疫力低下的人.都来看看...乳酸不耐受者；牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”.在牛奶发酵成为酸奶的过程中.乳糖和其他有机酸.因此会减少“乳糖不耐受”的问题.另外.乳酸菌本身也会产大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖.所以.乳糖不耐受的人最适合喝酸奶.糖尿病患者；有研究表明.喝酸奶不但可以提升人体维生素D水平.从而调节免疫.促进对血糖的控制.还可以提高脂联素水平.脂联素是由脂肪细胞分泌的一种激素.具有抵抗抗炎症的作用.还可以调节血糖代谢.因此.糖尿病人可以每天和半斤无糖酸奶.担心血脂可以喝低脂酸奶.高血压患者；国内外研究表明.适量摄入乳酸制品有利于高血压的防控.低脂乳酸制品有利于预防脑卒中.事实上.酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定.即便没有活菌到达大肠.其中的营养素对于控制血压也非常有益.动脉硬化.高血压的人适合喝酸奶.服用抗菌素的人；抗菌素会引起肠道菌群紊乱.也会降低免疫力.因此服用抗菌素的人.应该和酸奶来调整菌平衡.保护人体抵抗力.在停药之后.继续喝一段时间酸奶.可以大大减轻抗菌素的副作用.恢复人体正常菌群平衡.骨质疏松患者；牛奶经过发酵以后.其中的钙.磷溶解度提高.吸收率更有改善.有研究证实.酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种.尤其适合骨质疏松患者.消化不良的人；和普通牛奶相比.酸奶中的蛋白质更易吸收.发酵后会产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖.促进胃肠蠕动和消化液的分泌.提高多种矿物质的吸收率.特别适合消化不良者、老人和儿童食用，经常便秘的人；酸奶含有大量活型乳酸菌.能够有效调节体内菌群平衡.促进胃肠蠕动.从而缓解便秘.空腹时喝能更好地促进排便.口臭的人；有研究显示.有口臭的人.每天喝无糖酸奶.连喝六周.症状就会得到改善.这主要是酸奶中益生菌在肠道发挥作用.酸奶中维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用.值得注意的是.含糖酸奶的杀菌的作用会大为下降.免疫力低下的人；国内外研究表明.摄入酸奶可以激活全身的免疫力系统功能并能抑制肿瘤