#益生菌#近两天益生菌可谓是特别的火，感觉到哪都能看到。那么益生菌到底有啥用，我们怎么选？接下来小编就聊下。益生菌简单来说就是一类对宿主有益的活性微生物，比如双歧杆菌、嗜乳酸杆菌、罗伊氏乳杆菌、枯草芽孢杆菌等。益生菌对于人体的健康影响很广泛。人体内的细菌有上千亿个之多，他们中有的对人体有益有的对人体有害，对人体有益的细菌被称为有益菌又名益生菌。其中有益菌群与有害菌群的数量维系着人体微生态的平衡。肠道菌群在肠道健康中发挥着至关重要的作用，目前已被视为人体后天的一个重要组成。影响着我们的代谢系统、免疫系统、神经系统等。
而现代益生菌提倡“以菌制菌，天敌治理，生物相克避害”的微生态平衡理论，益生菌会直接补充大量活性有益菌，双向调节菌群平衡，成功建立起一道有力的有益菌活菌屏障。在我们的身体上，微生物从皮肤到肠道，凡是跟外界接触的地方都有它们的存在。人体体表和体内分布着超过种的共生微生物，其中80%生活在消化道内，细胞总数超过个（万亿），重量可达1.5-2公斤，约为人体自身细胞数量的10倍。微生物携带的基因组超过0万，约为人体基因组的倍，可以说人体微生物群是地球上最复杂的微生态系统之一。
一、什么才是优质的益生菌
1、看菌株
菌株是决定益生菌品质的核心关键点”。好的菌株更能耐受胃液、胆汁的消化分解，使菌株活着到达肠道发挥作用。而且不同菌株都有自己的编号，这些编号也作为原始菌株保藏。
2、看活性
益生菌需要在适当的温度、水分状态下才能保持活性。所以益生菌产品，可以通过冷冻状态下控制益生菌的水活度，并进行包埋，以控制其在常温下能保持活性同时利用益生元包埋技术减少胃酸伤害使更高质量的益生菌安全抵达肠道作用于肠道。
、看论证
好的有价值的菌株都是有编号的，并且是经过具体实验论证其价值的。这样的菌其功能价值明确，适合需要的人选择。
4、看成分
现在市面上很多益生菌都是添加口味调和的。益生菌原始发酵出来的菌粉是一种类似于发酵面头的味道，很多人适应不了。所以很多益生菌产品方进行复配调和。来改善口味、口感。要是能适应的还是建议选择纯净菌粉。
怎样选择益生菌二、益生菌使用小窍门
1、什么时间食用益生菌最好？
在胃酸分泌较少的时候食用益生菌，可减少胃酸对益生菌活性的影响。因此建议在每天早上空腹及晚饭前各冲一次。
2、食用益生菌没有食用年龄限制
任何年龄的阶段，都需要时刻
活性益生菌是怕“高热”的，很容易因高热失效，所以冲调益生菌产品的水温需要多加注意，冲调的水温应在7℃以下。而且要注意随吃随冲，减少益生菌在空气中的暴露时间，以保证其活性价值。灭活的益生菌就另当别论了。
常识科普下关于“益生菌”的一些知识点