家里有麦X尔牛奶的千万别喝了！
麦X尔纯牛奶被曝丙二醇超标！
近日，浙江省庆元县市场监管局公示年第4期食品抽检检验情况。
本期检出标称麦X尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。
最近，这个话题频频登上微博热搜，也引发了广大网友的声讨。
那么，这次被曝出的丙二醇到底是什么？对孩子又有什么危害？
长期食用毁肾脏
家长别给孩子喝
这次在麦X尔纯牛奶中被检测出的丙二醇，其实是一种合法的食品添加剂。
目前在我国，丙二醇在食品领域只被批准用于生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮）和糕点。
◆微量毒性，长期食用易中毒
其实，在一定剂量内，丙二醇对人体是无害的，所以才能被用作合法的食品添加剂。
人吃下丙二醇之后，大约有45%会经过肾脏排除体外，其余则在体内代谢为乳酸。
但如果食用量过大，产生的乳酸不能及时排除，就会在血液和肾脏中累积，从而损伤人体的神经系统和肾脏。
菌菌知道，各位菌粉购买牛奶，大多都是为了给孩子喝。
所以，哪怕是微量的毒性，菌菌也是不建议购买的。
毕竟孩子的身体还未发育完全，还是小心为好。
但另一方面，如果大家已经给孩子喝过麦X尔的纯牛奶，也不必过于担心。
根据国际食品添加剂联合专家组（JECFA）制定的丙二醇安全标准是：
每天每公斤体重的摄入量不超过25mg。
而此次纯牛奶中检测出的丙二醇含量是0.g/kg~0.g/kg。
所以大家不必太担心牛奶中的丙二醇会对孩子造成影响。
◆丙二醇中毒，这两类孩子更危险
虽然对正常孩子来说，偶尔摄入丙二醇对身体无害，但对两类孩子来说，丙二醇的危险性异于常人。
首先，如果孩子本身就已经有肝功能或肾功能障碍，丙二醇的代谢和排除就可能受阻。
这就会导致丙二醇或乳酸堆积，从而更容易出现中毒症状。
此外，也有极一小部分人可能对丙二醇过敏，也会因微量的丙二醇影响身体健康。
◆事故原因未知，已购买可退货
目前，麦X尔纯牛奶中丙二醇超标的原因还不明了。
据相关人士推测，可能的原因有以下几种：
①添加香精以提升牛奶的口味，同时用丙二醇作为所加香精的溶剂；
②作为消泡剂人为添加到牛奶中；
③作为饲料添加剂放入奶牛饲料中预防疾病。
虽然丙二醇超标的原因还未查明，但麦X尔公司已经表示：
目前正在对多个批次的产品进行大批量排查和抽检，涉及多个渠道、品类，具体结果还没有出来。
同时，在复检结果明晰前，支持消费者全额退款退货。
所以，如果大家曾经购买过麦X尔的纯牛奶，可以联系官方旗舰店退款退货。
其实，大家也能感觉得到，这两年奶制品出事也不是一次两次了。
但孩子成长发育的过程中又离不开奶制品的补充。
究竟怎样才能给孩子选到安全又有营养的牛奶呢？
菌菌也总结了一些方法：
牛奶这样选
更有营养更安全
关于牛奶的挑选，菌菌以前专门写文章讲过，也做过一些纯牛奶的测评。
这次，就再挑重点的部分给大家说说。
大家平时给孩子买牛奶时，如果从营养角度考虑，可以优先考虑以下两点：
◆配料表
排配料表第一位的得是，生牛乳。其次，配料表越短越好，其他添加物质越少越好。
◆营养成分表
蛋白质含量≥2.9克/ml，这也是奶制品最重要的判断数据，低于2.9克的就不要给孩子买了。
碳水化合物含量：5克左右为好。
关于市面上各种品牌纯牛奶的营养含量，菌菌以前也做过相关测评，大家挑选的时候可以稍作参考：
另外，抛开价格因素，单纯从质量上来考虑的话，建议大家优先选择「中国农垦乳业联盟成员单位」或通过了「国家优质乳工程验收」的企业。
我们国家的《生乳标准》（即乳品企业采购原料奶的质量标准）比起美国、欧盟、澳洲、新西兰等的标准相对低一些。
但中国农垦联盟和国家优质乳工程制定了一套自己的生鲜乳标准，是高于国标的，个别指标甚至高于美国、欧盟的标准。
比如：
依据我国标准，每百克牛奶中蛋白质含量必须大于2.8克，且菌落总数要少于万个。
但依据中国农垦乳业联盟的验收标准，每百克牛奶中蛋白质含量大于3克，且菌落总数要少于10万个才算合格。
至于「中国农垦乳业联盟成员单位」或通过了「国家优质乳工程验收」的企业有哪些，菌菌也给整理好了，大家记得长按保存。
最后，关于牛奶品牌的挑选，菌菌还有几个小窍门，这里一并告诉大家：
品牌挑选小窍门
家长要知道
虽然说谁都无法保障某一个牛奶品牌一定不会出现安全问题，但菌菌这里依然有一些小窍门，可以帮助大家买到相对更安全的牛奶。
◆央视出镜的品牌更安全
如果从安全性考虑，大家可以尽量挑选在央视投放过广告的牛奶品牌。
因为央视作为全国最为权威的电视机构，对于所投放广告产品的安全性非常重视，会在接收广告前对品牌进行调查。
所以，能通过央视审查的牛奶品牌，一般在安全性上会更有保障。
◆购买时选择正规渠道
大家购买牛奶时，建议选择电商平台的品牌旗舰店，或者在正规商超中选购。
这样，可以在一定程度上保障牛奶的质量，万一出现问题，也方便售后处理。
◆定期更换牛奶品牌
如果从安全性和营养角度双重考虑，菌菌建议大家每隔几个月或是半年就更换一下牛奶的品牌。
因为孩子的身体是在不断成长的，所需的营养元素也是不断变化的。
隔段时间给孩子更换不同品牌的牛奶，其实更有助于孩子的身体健康。
文章最后，菌菌再唠叨几句：
刚看到麦X尔新闻的时候，菌菌真的非常痛心。
因为菌菌以前也非常信任新疆的牛奶品牌，还曾经给身边的朋友推荐过这些品牌。
但这次恰恰就是菌菌以前常喝的品牌出了问题，菌菌心里真的是怒其不争。
目前，相关检测文件虽以无法获取，但接下来菌菌还会继续跟进此次事件，看看最终到底是哪里出了问题。
最后，希望看到这篇文章的大家，都能动动手指，给菌菌点个或，或是到家族群。
让更多人了解这次事件。