白茶是一杯有理想和命运的水。每次你品茶的时候，你也在品尝你现在的状态。我们共同分享和成长，增加了生活的广度和厚度。我们保存的是白茶，这是一段多年来变得越来越芳香的友谊。白茶老了，我们也变好了，但不是所有人都能喝白茶！
饮用白茶需要注意什么？
1、过量食用白茶会伤精血、凉脾胃，逐渐导致面色蜡黄消瘦、食欲不振、呕吐腹泻。
2、空腹饮用白茶直接进入肾经对肾脏有害。
3、饮用质量差白茶对人的健康有害。劣质茶叶中只有2%的残留污染物，因茶叶污染而被开水冲掉。因此，对人们健康的危害非常微弱，但这并不意味着没有危害。
4、茶叶中含有一些对人体有害的微量金属元素，如铅、铬、镍等。它们的污染源包括茶树的生长环境、农药等化学品、加工过程中去除的金属设备等。其中，铅的毒性最大，可在人体内积聚，直至引起慢性中毒。
5、黄曲霉毒素可能存在于一些保存不良的陈茶和不正规保存的白茶中，其中一些被认为是极强的致癌物。
6、睡前2小时内最好不要喝茶。喝茶会兴奋精神，影响睡眠，甚至导致失眠。
7、白茶性寒。对于胃热的人，饮用可以在空腹时适当使用。如果你有一个中性的胃，你可以一直饮用，而如果你胃冷，你应该在饭后饮用。但白茶在正常情况下不会刺激胃壁。
饮用白茶有什么好处？
1、白茶的功效可以降火、清心、镇静神经、改善睡眠质量，特别是老白茶，可以降火消炎、清热解毒。在某种程度上，白茶具有最好的防暑降温效果，而白茶保健功效需要长时间的饮用才能具有良好的保健效果。
2、白茶富含多种氨基酸，氟含量高，可以抑制蛀牙的形成。它可以加强你的牙齿，使你的牙齿和牙龈更健康，这样爱美的你不仅拥有美丽的脸，还可以拥有一口洁白的牙齿。
3、白茶可以防癌、抗癌、防暑、解毒和治疗牙痛，尤其是老白茶可作为患麻疹儿童的退烧药，其退烧效果优于抗生素。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹患者的良药。
4、根据健康茶的市场研究，白茶不仅含有其他茶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期以来，饮用白茶能显著提高体内脂肪酶的活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素的分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
5、白茶存放时间越长，其药用价值越高。白茶还含有丰富的维生素a原，被人体吸收后可迅速转化为维生素a。维生素a可以合成视紫红质，它可以使眼睛在黑暗中看东西更清楚，并可以预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还含有辐射防护物质，可显著保护人体造血功能，减少电视辐射的危害。因此，看电视时多喝白茶是有益的，尤其是对儿童。
6、适量饮用白茶可以消除油腻食物，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，提高食欲。
7、咖啡碱和白茶中的黄烷醇可以促进脑垂体的活动，加强肌肉收缩，消除疲劳，使人清醒和精神，帮助思考。白茶具有耐泡特性。每天旅行时喝一杯茶可以有效缓解疲劳，提神醒脑。
8、白茶茶中含有的儿茶素和特定的茶多酚是主要的抗过敏活性成分。白茶还可以有效减少炎症部位的皮肤水肿，达到白茶保健功效的抗过敏作用。
9、茶氨酸在人体肝脏中分解为乙胺，乙胺可以动员称为γ-δT细胞的人体血液免疫细胞抵抗外来入侵，然后T细胞可以促进干扰素的分泌，形成抵抗感染的化学防线。
10、高含量的白茶茶多酚中的黄烷醇可以刺激肾血管的舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，消除尿液中的乳酸，并达到利尿和排毒的效果。
白茶的质量特征
福鼎白茶产品多为芽头、芽头肥壮、白毫齐全；冲泡之后，汤呈淡黄色，颜色明亮，带有强烈的毫香。味道清新、醇厚、爽口，回甘是无限的。
白茶结构工艺
白茶主要由福鼎大白茶、政和大白茶和福安大白茶的芽叶制成。它是通过萎凋和干燥工艺加工和构建的。其制作方法的特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化过度，并保持浓郁的毫香和鲜爽的汤味。
白茶品种介绍
根据茶叶品种和原料的模样不同，白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和新白茶5种。不同类型的白茶具有不同的特征。#白茶#
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