食物是健康的第一要素。所以，刚开始把健康的从业有非医人员叫营养师。营养师其实有很全面的要求，甚至包括大量的中医和西医的知识，所以，现在叫健康管理师。
在食物习惯方面我们一般把蘑菇，木耳成为菌类食物，属于植物食品。但是双歧杆菌，乳酸菌，酵母菌这些其实的动物，是动物性质的复合蛋白质。
有一种治疗细菌感染的方式叫细菌疗法或者叫益生菌疗法。效果明显，而且没有副作用。那么，这种治疗需要想办法发展和壮大身体的益生菌群落。有两个选择，一个是用杂交繁育，另一个是重新培植。然后给身体提供寡糖食物。促进益生菌繁殖。
细菌的种类非常多，但是性质分为两种需氧菌和厌氧菌，一个酸性，一个偏碱。还有一种区别，当人闭上嘴巴和呼吸或者生气时厌氧菌加速繁殖。相反，张开嘴巴，开心欢笑的时候，需氧菌开始生长。这是一种很自然地转换。所以，快乐的人健康多。
益生菌食品，一般有食醋，黄酒，葡萄酒，醪糟，啤酒，酵母片，乳酸菌素片，啤酒酵母粉，其他菌粉，酸奶。等等
个人比较喜欢啤酒酵母粉，主要是因为便宜，营养丰富。