据统计，全球有66%-80%的人群处于缺铁状态，我国北京、上海、广州、深圳、杭州等城市居民平均膳食摄入量为0.7-1.15mg/人/日，低于0.8-1.4mg/人/日的需求量。我国农村人口在铁元素的摄入量方面相较城市，更加不足。
一、缺铁性贫血的症状
通过以下几个症状就可以测试你是否患上了缺铁性贫血：
1、指甲不光滑、皱缩、反甲，有舌炎、口角破裂，毛发容易脱落，皮肤干燥。
运动就会心跳加快，出现严重贫血的女性可导致充血性心力衰竭，甚至可能会产生浮肿。
2、经常会有耳鸣的状况，头晕也频繁，运动容易气急，心悸，头晕耳鸣，甚则晕厥，稍活动即感气急，心悸甚至心绞痛。缺铁性贫血的女性还可能会出现闭经，月经不调，怕冷等状况。
3、面色不好，脸色苍白或者是蜡黄色，失眠多梦，容易无力，食欲降低，腹胀腹泻等状况都有，严重的吞咽都困难。
二、缺铁性贫血的危害
1、血液中含有大量的血红蛋白，血红蛋白的功能主要是输送氧到各个组织器官，严重的贫血可使血红蛋白含量和生理活性大大降低，引起携带的氧明显不足，从而导致大脑严重缺氧，出现眩晕、昏迷的情况。
2、免疫机能的下降，尤其反映在细胞免疫和白细胞吞噬力减退方面。所以，中度以上缺铁性贫血青少年，对疾病，尤其是呼吸道疾病，抵抗力普遍较低。
3、缺铁使骨骨骼肌里的呼吸酶、线粒体氧化酶和肌红蛋白浓度都下降，造成肌肉供氧不足、有氧代谢能力下降，血内乳酸堆积。所以，缺铁性贫血少年会肌肉爆发力、等张肌力等明显减低，更重要的是耐力活动的持久性也下降。
4、缺铁性贫血由于影响脑细胞发育还会造成智力落后，这种变化是不可逆的，也就是婴幼儿期脑细胞营养不良引起智力落后，长大后即便提供再好的营养也无法弥补这一阶段已造成的落后。
5、缺铁性贫血的女人，氧气的在人体供应不够会头晕，机体缺氧感觉乏力、脸色也会缺乏血色显得苍白、月经稀少，颜色变得浅淡；孕妇缺铁性贫血，胎儿在母体内发育迟缓，出生后可的宝宝能有先天性贫血；产妇缺铁性贫血，母乳含铁量低宝宝营养缺铁吸收不足，自身也体质虚弱，气血恢复较慢。
缺铁性贫血首先是因为铁离子流失过多，其次是因为生长发育过快，对铁的需求增加，而摄入量过小或者是吸收的较少，造成缺铁，还有可能是过多的铁离子流失，如痔疮出血、消化道疾病造成的慢性出血以及女性月经过多等。这些出血导致血液中铁离子的流失。
因此，缺铁性贫血对身体的危害很大，在贫血的发展初期就应该要及时的改善治疗，防止贫血的进一步恶化，我们要重视起来，千万不可以掉以轻心，以免对人体造成更大的伤害。牛奶、茶中的鞣酸、胃内的碱性环境都不利于铁的吸收，所以患者要注意铁剂不要喝牛奶、茶、抗酸药同服。如果贫血严重需要补充铁剂，比如安乃红富铁蛋白营养补充剂。如果轻度可以通过日常饮食来补充。比如平时饮食多吃点鸡蛋、菠菜、红枣等有利于缺铁性贫血恢复。