来源:小食代
在新品迭出的当下,养乐多是饮料行业里一个颇为“另类”的存在。这家日本知名益生菌饮品巨头在进入中国大陆市场近20年来,至今在饮品领域一共也只卖两款产品,但却相当成功,甚至有着“因供不应求而影响增长速度”这样的凡尔赛烦恼。
小食代近日获悉的官方数据显示,年至年,养乐多(在广东及海南地区名为“益力多”)在中国大陆地区一直维持着增长,年的日均销量已经超过万瓶。
养乐多在中国大陆地区的日均销量
眼下在中国大陆市场,仅凭大单品“打天下”的养乐多仍有更大的增长雄心。
“我就一直想,中国如此幅员辽阔、人口众多,要把益生菌与健康关系普及到大众当中,我们究竟需要花多长时间。现在,养乐多的益生菌健康理念还没有扩展到全中国,其实大概也只是能够覆盖一半的中国消费者。”养乐多(中国)投资有限公司董事长兼总经理平野晋近日告诉小食代。
5月25日至27日,“第十六届益生菌与健康国际研讨会”在苏州举行,期间,由中国食品科学技术学会主办,养乐多(中国)投资有限公司支持的“消费者课堂”活动开讲。会前,平野晋与小食代等互动交流,详细谈到了养乐多的产品策略、在华发展思路等。
养乐多(中国)投资有限公司董事长兼总经理平野晋
我们一起来看下。
“大单品”的底气
事实上,在全球范围内,养乐多的产品线已经从乳酸菌饮料拓展至其他营养食品,甚至延伸至使用乳酸菌研发的化妆品,以及从酵素产品开始延伸至医药品、医疗器械、试剂等领域,还开发出多款抗肿瘤药品。
养乐多全球范围内销售的多款产品
但长期以来,养乐多在中国大陆市场只销售养乐多原味一款产品,直至年才引进养乐多低糖。去年,其开始尝试涉足饮品之外的领域,在天猫国际上开设旗舰店来销售化妆品,但该业务目前规模尚小。
在被问及新品计划时,平野晋日前向小食代表示,对养乐多来说,最重要的还是把“每天饮用活性乳酸菌饮品补充益生菌,对消费者肠道有益”这一理念传达给更多人。
“其实,养乐多在全世界各地生产的食品饮料产品,主要都是以这个理念出发的,这一点上没有很大的差别。只不过有个别的产品,比如说,会在里面加点营养成分,或者是把它做成酸奶的形式。但是,这些我们目前并没有计划要(将这些产品)引入中国。”平野晋表示。
他向小食代解释说,因为如果提供太多的各种各样的产品,“可能会使消费者对于产品定位产生混乱,对养乐多的认知就没有那么清晰。”因此,他表示,重要的是将活性益生菌的好处传达给大家,“形成(每天饮用的)这种文化是最重要的”。
“甚至这么多年,养乐多的包装也一点都没有改变。我们希望让这个产品成为大家生活中的一个伴侣,一直陪伴着你,而不是说今天要换一个包装,明天又要怎么样去推出新品。”他告诉小食代。
养乐多在中国销售的两款益生菌(乳酸菌)饮品
这家饮品公司产品线单一的最大底气,正是来自于其益生菌饮品独有的核心科技。
“无论社会怎么变化,大家对于健康的需求是不变的。作为追求健康当中的一个方式,我们希望大家能够每天饮用活性乳酸菌,从而很轻松地增进身体健康。”平野晋告诉小食代,养乐多创始人代田稔的理念可以总结为三个词:预防医学、健肠长寿、轻松享有。
“我们养乐多集团是年创立的,代田博士为了他的理念开发出这样一种非常独特的美味的饮品。自创业以来,我们就坚持这样的理念来开展我们的健康事业。”他说。
资料显示,年,养乐多集团创始人代田稔博士在京都大学成功分离并强化培育出“可以活着到达肠道并发挥有益作用的乳酸菌”。这种乳酸菌后来以代田稔的名字命名为“干酪乳杆菌代田株”(LactobacilluscaseistrainShirota,简称LcS)。
年,代田稔开始生产使用LcS发酵的“养乐多活菌型乳酸菌乳饮品”。年,株式会社养乐多(Yakult)本社在日本成立。年,养乐多(中国)集团首先从广州开始进入中国大陆市场,随后于年进入上海,并于年在上海成立养乐多(中国)投资有限公司。
据介绍,为了进一步研究益生菌对人体健康的益处,养乐多80多年以来在很多国家和地区,根据当地的饮食文化、生活习惯等,开展了大量的饮用实验,以证明“即使饮食、生活习惯等有所不同,LcS也能发挥效果”。
养乐多员工用冷藏车运送产品
在后疫情时代,由于益生菌的健康益处越来越受到人们的