乳酸菌原菌种和超级EM原菌种发酵方法
1.容器选择
一般选用50kg塑料桶或吨桶，颜色及透明度不限。
2.发酵位置
一般选择阴凉、通风处，避免阳光直射，更适合菌种扩培。
3.是否充氧
不是必需，短期充氧有助于乳酸菌增殖，可以缩短发酵时间。
4.水源选择
可使用地下水或池塘水等天然水体，不使用自来水进行活化发酵。
5.发酵方法
乳酸菌（或超级EM）原菌种5g+5kg糖蜜（或2.5kg红糖）+50kg水，充分搅拌溶解后即可。封口处不要用盖子封闭，可用塑料膜封闭处理。
6.发酵时间
一般24-72小时，有浓郁发酵酸香味儿即可使用。发酵液在阴凉通风处保存，建议15-20天内使用完为宜。
7.使用方法
取发酵液-ml/亩·米，加水充分稀释后，全池泼洒，使用后开增氧设备2小时左右，保持养殖水体溶氧充足；缺氧浮头时禁用；不可与消毒剂、杀虫剂或强氧化剂同时使用，至少间隔三天。