一直以来，大家都把补充维生素当作重视健康、保健养生的必要手段之一。
在各种保健品商家的卖力营销下，儿童、成人、老人、孕妇······几乎所有人群都可以找到非补不可的理由。
但真的谁都可以吃维生素吗？什么情况下才应该吃？又该如何吃呢？
百度健康医典联合国家药监局新闻中心推出科普文章，且听权威专家为大家讲清楚如何科学看待补充维生素这件事。
01人体必须的维生素有哪些？
维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类小分子有机化合物，大多数必须从食物中获得。
维生素按其溶解性质不同，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。
脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K共4种；
水溶性维生素包括维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、泛酸、叶酸、维生素B12和生物素共9种。
人体对各种维生素的需求量，因生理、职业、患病等因素而有差异。
一般情况下，人体需要的重要维生素有：维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C和维生素D。
对其他维生素的需要量则相对较小。
02人体不易发生维生素缺乏，但4种情况需要注意
其实，人体每日对维生素的需求量很小，健康人群能够保证摄入膳食平衡时不容易发生维生素缺乏。
一般，会导致维生素缺乏的情况有以下几种：
包括偏食、快速减重、生长发育、妊娠、高龄等因摄食减少或机体生理状况改变，导致的维生素摄入减少或需要量增加；
各种临床疾病导致的摄入量减少、吸收功能下降；
呕吐、腹泻、肠瘘等造成的排出增加；
应激、炎症反应、自由基生成增加等导致的消耗及需求增加。
03当身体缺乏不同种维生素时，会出现不同的“信号”
维生素缺乏所导致的临床表现在早期不明显，并且容易与其他疾病的临床表现重合。
在典型的临床症状出现之前，维生素摄入不足或吸收障碍实际上已经造成了机体不同程度的损伤。
一般，缺乏维生素会引起如下（表1）的临床表现。
表1维生素缺乏引起的体征
04维生素类药物不是营养品，不应滥用
维生素类药物主要用于防治各种维生素缺乏症，以及作为某些疾病的辅助治疗使用。
市面上口服的维生素类药物种类繁多，总结下来大致可分为三大类：
维生素的单品种制剂，如维生素A胶丸、维生素D滴剂、维生素C咀嚼片、叶酸片、维生素E软胶囊。
不同种类维生素组成的复方制剂，如维生素AD滴剂、三维鱼肝油乳、复合维生素B片、三维B片、多种维生素片；
维生素与矿物质组成的复方制剂，如碳酸钙D3颗粒、维D2乳酸钙片、多维元素片、复方多维元素片(23)、复合维生素片。
须注意，应明确维生素的用药指征，不应把维生素视为营养品而不加限制的使用。
如果饮食合理，又无特殊用药需求时，把维生素当补品服用，则有时反而可导致不良后果有害。
如长期应用大剂量维生素A，可引起急性或慢性中毒，主要表现为头晕、嗜睡、复视、呕吐、腹泻、脱皮、婴儿头部凸起等。
维生素D大量久服，可引起高血钙、食欲不振、呕吐、腹泻甚至软组织异位骨化等。
维生素C过量服用（每日口服1-4g），可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液返流、泌尿系统结石、深静脉血栓等；，当每日用量超过5g时，可导致溶血，重者甚至可致命。
医典为大家准备了一张表，可以在补充人体重要维生素时作为参考。
表2脂溶性维生素和水溶性维生素的推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）
随着生活水平以及人们健康意识的提升，人们对自己的健康投入了较多的