酸奶口味独特，营养丰富，对人体有非常多的好处，可以促消化，提升人体免疫力，是老少皆宜的一种饮品。今天就来教你如何挑选一杯好酸奶。
看是否含有活菌
酸奶根据是否经过巴氏杀菌热处理，可将酸奶分为“低温活菌酸奶”和”常温杀菌酸奶“。低温活菌酸奶中含有乳酸菌，其余营养成分二者差别不大。如果大家喝酸奶是为了获取其中的乳酸菌，则应选择低温活菌酸奶。
看益生菌数量
根据菌种不同，可将酸奶分为益生菌酸奶和普通酸奶。有研究显示，如果需要足够的保健活性，益生菌数量要达到至以上才有效。一般益生菌数量都会标记在酸奶瓶身上，大家购买时可特别注意一下。
看蛋白质含量
酸奶中因为蛋白质含量高，可达到2.3%以上。一般质地很粘稠的，就是真酸奶。而那些蛋白质含量较少，小于0.1%，质地比较稀的，就是假酸奶。假酸奶都是由牛奶、糖、香精发酵而成，只能叫做乳酸菌饮料。
看碳水化合物含量
酸奶的碳水化合物含量大概在10%~12%之间，有的甚至高达15%。大家最好购买蛋白质含量高，脂肪含量低，碳水化合物含量低的酸奶，尤其对正在减肥的人而言，高碳水化合物含量会容易长胖。
看有没有”味“字
如果酸奶瓶身上标注”草莓风味“”蓝莓风味“等字眼，那就一定是通过添加食用香精而获取的草莓或者蓝莓口感。而真正的水果酸奶都是含有真实果粒的，不会含有”味“字。
生牛乳选有机
好配方要严苛
圣牧全程有机酸奶，限定产自乌兰布和沙漠绿洲。有机生牛乳、法国乳酸菌、全程有机认证，构成了一杯优质的圣牧全程有机酸奶。
好酸奶，怎么选？是看奶源，看配方，还是品味道？圣牧全程有机酸奶，用有机的品质，满足你对酸奶的期待。
好奶源，要有机。有机酸奶从有机奶源开始。在北纬40°黄金奶源带的乌兰布和沙漠，这里有天然的与世隔绝的有机牧场。得天独厚的有机生态环境，远离城市污染。自然纯净的有机牧草，真正做到0污染、0农残、0药残，这是来自有机的生命力。
青岛交通广播“原产地”亲赴内蒙古巴乌兰布和沙漠，采制了一段视频，为大家讲述什么是“全程有机牛奶”。
10月11日下午两点
圣牧全程有机奶
联合青岛交通广播
将在山东路万象城
举办隆重的新品酸奶发布会
现场变身乌兰布和沙漠绿洲
让我们一同分享
圣牧品牌内涵与产品过硬品质
感兴趣的市民
可以前往万象城品鉴
现场还将有交通广播主持人见面会
节目表演
新品有机酸奶场景品鉴
现场抽奖等活动
市民朋友可以在
10月11号下午两点至三点到以下地点品鉴
01
市南区香港中路67号新华书店书城
02
市北区辽阳西路号新业广场
03
市北区长沙路72号保时捷中心
04
崂山区同兴路号远洋风景商业街网点春晓语言艺术