酸酸甜甜的乳酸菌饮料
是不少人爱喝的饮品
戒掉奶茶后的小坊
现在基本上每天就喝一杯酸奶
感觉一下拉高了生活的健康指数
但是,最近在深圳横岗一名男子
竟然被一瓶乳酸菌饮料
炸伤了眼睛!
小坊怎么也没想到
酸奶竟然也能成为“伤人利器”!
事情究竟是怎么发生的?
酸奶怎么就自己炸了呢?
记医院的病床上,看到了被炸伤的唐先生,他的右眼缠着厚厚的纱布。
唐先生告诉记者,自己是送奶工,10月5号他接到一个客户的投诉,说送的乳酸菌饮料有一批次全部鼓包了,他赶紧去现场查看,没想到却发生了意外。
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赶到现场还没来得及处理
先听到“砰”的一声
鼓包的乳酸菌饮料发生“爆炸”
唐先生被炸飞的瓶盖打到眼睛
医院
经诊断,唐先生的眼球挫伤
观察几天后,再决定是否动手术
到目前为止
已花去多元医疗费。
随后记者来到了这批“爆炸”乳酸菌饮料的经销商那里。由于涉事批次已经被处理,记者只看到了同类产品其它批次的货。
在现场还是发现了一瓶鼓包了的该产品。据经销商介绍,这个产品其实经常出现鼓包的情况。
记者随后立刻联系了该品牌华南区域的相关负责人。但是,对方在了解了记者的身份后就挂断了电话。
从经销商的反馈来看
鼓包并不是个案
如今造成人员受伤
品牌方应该尽早出面
调查原因,解决问题!
而不应该逃避!
那么酸奶/乳酸菌饮料为什么会爆炸?
食品专家表示,酸奶或乳酸菌饮料一旦脱离了冷藏条件置于常温或高温环境,会持续发酵,产生气体会导致膨胀,温度越高膨胀越快。突破瓶子的极限后就会发生爆炸。
此外,日常生活中还有些
常见饮料会“易爆”
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碳酸饮料
可乐等碳酸饮料当冷冻、加热或剧烈摇晃时,里面的气体会可能产生2到5个大气压,开盖时会瞬间爆炸。
开盖后的果汁、现榨果汁
果汁在密闭空间里细菌会指数级增长并产生大量气体,也很容易造成“喷涌”。
最后小坊提醒大家
买回来的酸奶
最好尽快放在冰箱里冷藏
别让它成为“定时炸弹”!
来源:新闻坊
编辑:杜琛飞
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