随着营养知识的普及,补钙这一观念早已深入人心。虽然都知道补钙很重要,但因为一些习以为常的做法和根深蒂固的观念,也同时造就了一些补钙雷区。那么补钙的雷区有哪些呢?如何补钙又最有效呢?
补钙的作用;钙为凝血因子,能降低神经、肌肉的兴奋性,是构成骨骼、牙齿的主要成分。
补钙,对人体的骨骼生长有重要作用,特别是对婴幼儿的成长非常重要!不同的钙剂含钙量不同。下面是一些常见物质的含钙量,碳酸钙含量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。
1,单纯的使用钙片;有些家长得知孩子缺钙后,就着急买一堆钙片给孩子补,认为吃了足够的钙片就可以补充身体钙质的缺乏。实际上,促进人体钙吸收有两个重要的“帮手”“锌”和“铁”。
骨碱性磷酸酶是一个含锌酶,它在骨钙化中起重要作用,而锌元素通过促进骨碱性磷酸酶的活性,使钙盐迅速而有效地沉积在骨骼,促进成骨细胞生长。铁元素会影响血液向人体传输营养物质的效率,还能促进血红蛋白、肌红蛋白的合成,对大脑发育和行为能力有重要的影响。
2,忽视饮食影响;家长注重宝宝的多重营养物质的吸收,所以宝宝的餐桌上经常会出现例如,菠菜、苋菜、芫荽等,但是这类蔬菜有含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会与钙相结合,从而导致宝宝身体无法吸收。
所以吃了这类食物后,服用钙剂时间需要注意间隔3-4小时。
3,骨头汤补钙;人体的99%的钙都存储在骨骼和牙齿上,所以很多家长或者长辈迷信“以形补形”,用骨头汤去给宝宝补钙,但是能溶解到汤水中的钙质微乎其微,对宝宝成长所需的钙质杯水车薪。
4,过度重视防晒,生长发育期的孩子,需要大量的钙来生长发育,但是补钙并不仅局限于口服。还需要营养均衡、合理的户外运动才能保证儿童骨骼的健康生长。
鼓励孩子多做户外运动,明媚的阳光可以促进钙在体内的吸收,阳光和户外运动是宝宝的天然钙质补充剂。
所以补钙要适量,不是越多越好。摄入过多的钙质,可能会导致骨骼过早闭合,限制了孩子的身高生长,适得其反。大部分宝宝并非缺钙元素的缺乏,而是缺少促进钙吸收的“锌”和“铁”。