牛奶被誉为“白色血液”，富含矿物质、钙、磷、铁、锰等元素，对人体健康大有益处。
更何况，就算姐妹们不了解牛奶具体含些什么，但是一想到补钙，第一反应就是“喝牛奶”，甚至是“高钙奶”！
乍一看，高钙奶应该比普通牛奶含更多的钙，但是事实真的是这样吗？比普通牛奶多多少钙才能被称为高钙奶呢？高钙奶补钙效果更好吗？什么样的人群需要喝高钙奶呢？和名门泽佳一块来了解一下吧！
什么是高钙奶？
高钙奶又叫“钙强化奶”，简单来说就是给牛奶补钙，像“加碘盐”就是给盐补充碘，“加铁酱油”就是给酱油补铁，最终这些额外添加的营养素都会被人体吸收，补充到人体中。
高钙奶中添加的钙剂有很多种，比如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、乳钙、柠檬酸钙等。
高钙奶真的“高钙”吗？
因为牛奶中本身就是高钙食品，所以加钙也不是那么容易的。
牛奶除了是高钙食品，它还是高蛋白食品，牛奶中的钙和蛋白质是有自身的一个平衡的，给牛奶额外添加大量的钙会破坏牛奶的蛋白质体系，影响口感和杀菌稳定性。
因为牛奶中的酪蛋白对钙离子非常敏感，大量添加钙剂会导致牛奶的沉淀和乳析。而且这种沉淀会随着保存时间的延长而增加。
所以高钙奶的“钙”不是想加多少就加多少的。
一般高钙奶的钙高多少？
既然高钙奶的钙不是想怎么加就怎么加的，那超市货架上的高钙奶的钙会比普通牛奶高多少呢？
根据我国年发布的营养标签标准中规定，比普通牛奶的钙含量高出25%以上，才能称之为“高钙奶”。我们知道每毫升的牛奶中含钙90毫克-毫克，也就是说，高钙奶含钙应该要达到每毫升应该含钙毫克-毫克。
但是有研究人员对市面上几种高钙奶进行过测试，发现这些所谓的“高钙奶”含钙量也仅仅比普通牛奶多一点而已，远远没有达到国家规定标准。也就是说，高钙奶其实并没有那么高的钙。
有必要喝高钙奶吗？
其实牛奶中本来就含有丰富的钙了，人体对牛奶中本来含有的钙吸收率也很好。一瓶普通盒装奶ml，已经可以满足人体一天所需钙的1/3，再加上其他绿叶蔬菜或豆腐等食品是能够满足钙的补充的。
相比之下人为加的钙剂，不仅加的不多，而且吸收效果也不好，所以高钙奶真的没有必要买！
总结：普通牛奶补钙已经和足够了，高钙奶的钙含量确实更高，但是也没高多少，况且还不好吸收。名门泽佳觉得，这个冤枉钱还是别花了吧！