有机钙的吸收率
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有机钙包括甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙等。对机钙的研究发现，其应用效果优于石粉。Harvey等（）报道，柠檬酸钙与石粉相比较，每次0.5g剂量柠檬酸钙比每次2g剂量石粉的吸收量还要多。
甲酸钙的应用优势
在生产中部分饲料厂在饲料中直接加入有机酸（如柠檬酸、延胡索酸、甲酸、丙酸），而在日粮中混合时，其酸性极易破坏维生素等养分（刘汉林等，）。而甲酸钙的性质决定了它不会破坏维生素，而且还能耐受饲料的制粒过程，从而保证了它在进入胃后游离出的甲酸，能够有效发挥维持胃肠道中适度酸度的积极作用（黄建华等，）。
甲酸除了具有抗菌效果外，还可通过降低动物胃肠道pH值，促进胃蛋白酶原激活，提高蛋白质的消化吸收率。有机酸在消化过程中还可起到螯合剂的作用，以促进肠对矿物质的吸收（黄建华等，）。此外，甲酸钙等有机钙适口性好，能够有效促进仔猪采食。
影响钙吸收的因素
维生素D，是影响钙吸收的其中一个因素。（Montogomery等）等研究发现，血浆中钙离子浓度随着维生素D，添加水平的增加而线性上升，肌肉中钙离子浓度也增加。维生素D3主要在小肠和肾脏中促进钙的吸收。因此，补钙的同时要注意维生素D3的含量。