导语：牛奶是我们生活中最为常见的一种饮品，因为其含有丰富的营养得到了很多人的喜爱，除了一些特殊人群之外，几乎所有的年龄段的人群都适合喝牛奶。但是自从添加剂的出现，很多人对市面上售卖的牛奶的健康性产生的怀疑，保质期好几个月是不是添加了大量的防腐剂，这样的牛奶还健康吗？#爱乐养生指南#
一、牛奶中全是防腐剂，不仅有毒还会致癌？
首先我们来了解一下什么是牛奶。牛奶顾名思义，就是由畜牧场的奶牛挤出，之后经过一系列的工序生产出来的奶，它和乳味饮料是完全不同的，比如娃哈哈、乳酸菌等，都是由各种添加剂所合成的乳味饮料，严格来说并不算是牛奶，这其中肯定是有防腐剂存在的。
但是牛奶之中是不会添加防腐剂的，牛奶的保质期长是因为它特殊的消毒方法，超高温灭菌，灭菌时温度最高可达℃左右，几乎没有细菌可以在这个温度存活，所以杀菌效果非常好，这类牛奶一般可以存放半年左右。而且我们国家对牛奶的生产管控也非常严格，所以只要是正规商家生产的牛奶，就不会存在防腐剂这种问题。
二、喝牛奶到底有什么好处呢？
《柳叶刀》杂志曾进行过一项研究，研究选取了13万人（包含我国在内的21个地区），进行了平均9.4年的随访，对受试者的全因死亡率、中风以及心血管疾病死亡率等数值进行了分析。结果发现，经常摄入乳制品的人群相比较于不摄入乳制品的人群，其死亡率和患心脑血管疾病的风险更低。也就是说，喝牛奶是对人体有好处的，但是应该怎么选择呢？
对于处于儿童期的孩童，最好选择全脂牛奶，因为这种牛奶差不多保留了牛奶的全部营养物质，而且其中的维生素含量也比较高，对于儿童的发育来说好处非常多。
对于中老年人来说最好喝高钙奶或者低糖奶，因为老年人的肠胃能力较弱，喝其他类型的牛奶可能会造成肠胃负担。
三、这3种“假牛奶”一定要少喝！
1、早餐奶
早餐奶就是个噱头，很多早餐奶一般都不是奶，而是乳味饮料，另外其中还添加了很多糖分和咖啡因，虽然口感方面会好很多，但是营养方面并不好，喝多了还可能会引起肥胖问题。
2、儿童奶
这也是个噱头，很多人感觉儿童奶中的营养成分很高，喝了肯定会对孩子好，其实也并不会高很多，但是添加剂也是多了很多，价格方面也会贵很多，所以最好不要喝。
3、脱脂奶
对于很多老年人和处于减肥期的来说，这是个不错的选择，因为其中的脂肪含量很低，不会造成肠胃负担和肥胖问题，但是在脱脂的过程中很多营养也一块流失，这样的牛奶也失去了补充营养的意义。
结语：
综上所述，牛奶对人体的好处有很多，但是一定要选择适合自己的牛奶，适合自己的、健康的才是第一位的，不要根据口感来挑选牛奶。