引言：随着人们生活水平的提高，物质资源越来越丰富。牛奶逐渐出现在家长们的视野中。牛奶富含钙、锌、铁等营养元素。现在市场上牛奶很多，也有的非常昂贵，味道和配方五花八门，各不相同。他们都有一个统一的名字叫“牛奶”。
小月一个是4岁的孩子的母亲。为了快点儿养育她的孩子，她买了一大箱子的牛奶，要求她的孩子每天早上喝一瓶牛奶。不可思议的是，小月的孩子因为经常喝牛奶，所以孩子经常有腹泻和感冒的现象发生。刚开始，小月觉得孩子感冒的原因是她的孩子晚上没睡好着凉了。
但是，随着时间的流逝不仅仅是腹泻的现象没有缓解，感冒变得越来越严重。医院检查后，她发现频繁腹泻的来源是她买的“牛奶”。实际上，她买的牛奶不是真正的牛奶，而是和牛奶味道相似的牛奶饮料，商人故意让混淆。
实际上，超市的推销员在前一段时间就明确了说明了酸奶乳、乳酸菌以及其他这种“牛奶”都是假牛奶，但是很多父母都喜欢给他们的孩子买。这种假牛奶的主要成分是与真牛奶完全不同的水和白砂糖。假牛奶，不仅营养不足，而且对孩子的健康也有不好的影响。
假牛奶”对孩子的健康带来什么样的危害呢？
1、孩子们患有心血管疾病的的风险增大
假牛奶是由奶精制成的，奶精也是被称为植脂末的，是从氢化植物油精中提取的物质，一种含有对人体有害的反式脂肪酸。根据全国食品安全性风险评估专家委员会的调查，过度摄取反式脂肪酸会增加心血管疾病的风险。
2、孩子患蛀牙虫牙的风险增加
因为孩子一般不喜欢喝真正的牛奶，真牛奶中砂糖含量非常低。但是，为了抓住市场，厂商会把牛奶的口味摆在重要的位置，而不是牛奶的营养价值。因此，假牛奶的味道非常甜。当父母知道他们的孩子喜欢喝他们买的牛奶时，他们很乐意买它。很长一段时间，孩子们因为过度的食用增加甜味假牛奶，进而患上了蛀牙。
3、容易导致孩子的肥胖和营养失调
父母为了补充孩子的营养而选择牛奶。结果，含高糖和低营养的假牛奶代替了具有高营养的真正的牛奶。随着时间的推移，孩子的营养补充的不足，进而营养不良。当然，一些家庭可能会用其他方式给他们的孩子补充营养，但是，孩子自己有足够的营养，然后每天还喝高糖的假牛奶时，自然会让他们的孩子肥胖。
把假牛奶和真牛奶区别开的方法？
1、看一下牛奶的成分清单
不管是真牛奶还是假牛奶，只要在市场上售卖，就必须要出示成分清单。成分清单一般在牛奶包装箱的背面一侧，并且有表示成分的内容。真牛奶必须有“生牛乳”这个词。如果水和白砂糖在牛奶成分列表前排，你应该注意它。这牛奶可能是假牛奶。
2、看牛奶包装的标签
很多厂商打着牛奶的幌子卖饮料。为了避免因欺诈被起诉，在包装的小角落里写着“牛奶饮料”。因此，在选择牛奶的过程中，要仔细看包装的细节，首先看生产日期，看产品的具体名称，最后看整个包装是否有用小字标记。如果包装箱上用“什么乳”这样的小字做记号的话，大部分产品都是饮料。
3、注意牛奶的价格
很多假牛奶都在把握消费者的心理，便宜没好货，故意抬高自己的产品价格，所以消费者认为“这个牛奶的价格明显偏高那就是真的牛奶”实际上，市场上有很多“有机牛奶”和“高钙牛奶”的经常使用这一方法。
他们不仅以价格超过了真正的牛奶，营养上还不如真牛奶。
总结：
目前市场上比起真正的牛奶，假牛奶的种类更多。如果想选择真正的牛奶，就不能根据产品的价格和外包装来判断。真正的牛奶不一定有很高的价格，假牛奶不一定很便宜。
因此，在购买牛奶的时候，我们要选择好的品牌，对成分仔细辨别，必须慎重的选择。孩子的成长需要父母的细心照料。希望世界上所有的孩子都能健康成长！