导语:农村里四大家鱼，相信大家应该都知道吧！什么？还有人不知道，那我给大家普及下吧，四大家鱼分别是草鱼、青鱼、鲢鱼，鳙鱼。既然知道了四大家鱼，那么你们知道钓鱼界的“四大神兽”是什么吗？不知道的话我们一起来探讨下吧！
很多人都认为四大家鱼之后包括鲤鱼，其实并没有包括啦，希望今天普及完之后大家都能知道了，不会再闹出笑话了。今天要说其中“臭名远扬”的四大杂鱼，也就是令很多钓鱼人非常头疼的“四大神兽”。
第一种:麦穗鱼
麦穗在民间有着野生“小草鱼”的美称，在农村的很多河流、湖泊中都有它的身影，它的体型特别像小草鱼，酷似那种还没长大的草鱼苗。这种鱼一般个头都不大，最长的也就七八公分长。但是可别看它个头不大，它可是钓鱼届出了名的贪吃鬼，只要你一抛下饵料，它就会成群结队来骚扰你，让你钓不好鱼。由于它的嘴巴很小，一般浮漂有动静的时候，你一拉往往就是空的，根本很难把它钓上来。
但是不得不承认，如果能捕到这种鱼，它可是一种不可多得的美味。把它清洗干净，洗掉内脏，裹上一点面粉，放油锅里一炸，味道真的香极了！
第二种:白条
白条，人送外号“浪里白条”，它和很多鱼长得很像，比如“马口、翘嘴等”但是白条的个体却比那些鱼小很多，它对水质要求特别高，水质不好的地方一般它都生存不了。这种鱼也是非常的贪吃，而且数量也非常庞大，它们一来就是一大群，只要看到哪里有吃的，就会来一大群，弄的钓鱼人饵料都下不去。
这种鱼虽然讨厌，但是它的食用价值可不低，它不光没什么鱼刺，而且它还是属于高营养、高蛋白的鱼种，它里边蕴含的叶酸以及维生素A等元素特别的丰富。
第三种:趴地虎
趴地虎，听名字就知道长得虎头虎脑的，它的头大但是尾巴小，经常就是趴在沙石里一动不动的，看起来就让人感觉它憨憨的。但是它的性格却和老虎一般特别的凶猛，只要有食物在它面前经过的时候，它就会第一时间冲上去。它有一项绝技，它可以在吃你饵料的时候保证浮漂一动不动的，等你以为没鱼的时候，你一拉它却稳稳地挂在钩子上。
现在这种鱼变得很少了，市场的价格也不便宜，基本上都要七八十元一斤，而且有价无市。它的肉质特别好，刺也特别少，食用价值也特别高。
第四种:鳑鲏
鳑鲏，这种鱼观赏性特别高，很多人都会把它养在鱼缸里，因此它也人送外号“中国彩虹”，在我们这的水族馆里据说5块钱一条。这种鱼也非常的贪吃，它们也和白条一样，喜欢成群结队的活动，一旦它们出现在窝子里，基本上你就别想钓到其他鱼。他们抢食特别厉害，而且嘴巴又小，基本上都钓不上来。
这种鱼在我们这边基本上都没人吃它的，它的味道特别苦，口感不好，基本上捞到也是放生。但是有一次在别的地方出差的时候，发现外地人炸的鳑鲏特别好吃，也不苦。一问原来是要把它的内脏彻底清理干净，而且要用热油去炸，原来这么多年我们都误解它了。事实上它的营养价值也特别高，含有丰富的蛋白质、氨基酸，胡萝卜、乳酸脱氢酶、脑含乙酰胆碱酯酶等。
结语:这四小杂鱼，对于识货的人来说，其实就是一种美味，一般人还不懂得吃，味道丝毫不输给“四大家鱼”。以上“四大神兽”你最讨厌哪种呢？欢迎评论交流