不管是酸奶还是牛奶，因为口味不同的原因，在选择上面大家也会根据自己的口味进行选择，但是这两者口味都能够接受的人群，就不知道到底喝酸奶好，还是喝牛奶好了？
如果你是酸奶跟牛奶都可以接受的话，还要看一个问题，就是你有没有乳糖不耐受的症状，如果你有这种症状的话，就要选择酸奶了，可是有的人说，酸奶跟牛奶不是一样的吗？
不一样，酸奶中含有牛奶中没有的乳酸菌，它可以分解成乳糖，进而产生乳酸，这也是为什么喝牛奶会乳糖不耐受，而喝酸奶就不会出现这些不适反应的原因了。
那如果是从营养上面来看，酸奶跟牛奶相比，哪种更有营养呢？
新鲜的牛奶中几乎是不含糖的，而酸奶在制作的手法上，是在牛奶的基础上添加一些活菌的物质，最后经过发酵而成，这样看来，是酸奶比牛奶更有营养，还可以多吸收一些活菌类物质。
但现实中的酸奶如果是这样做的就好了，可这样制作出来的酸奶，并不能被人们所接受，在口感上面会非常的酸，这样就导致几乎所有的酸奶中都含有糖或者是甜味剂的成分。
如果一天下来，饮用的酸奶比较多，还可能会增加发生肥胖的危险性。所以，建议大家在两餐的时候食用就可以了，至于这两者哪个更好，还是要看你自己的选择，只要酸奶健康饮用就完全没有问题，而牛奶的热量很低，营养价值跟酸奶不相上下，完全可以按照自己的口味进行选择。
另外，现实生活中，还有很多的人对酸奶有着以下这几个误区，你被再轻信了。
酸奶中含有的增稠剂会让血液粘稠？
大家在饮用酸奶的时候，酸奶跟牛奶相比，都是酸奶的更为粘稠，这都是因为增稠剂在起着作用，有的人说酸奶中的增稠剂会让我们的血液变得粘稠，事实是这样吗？
实际上，酸奶中的增稠剂，即使是明胶，在添加上面也会在国家规定的合理范围之内，如果添加的过多，你就吸不上来了，并且，这种成分并不会让我们的血液变得粘稠，也没有相关的理论支撑。
酸奶不能空腹喝？
大家完全不用在意这点，在空腹的时候，即使是我们胃里的酸度会比较高，但是也不会对肠胃产生不利的影响，而酸奶中的乳酸菌大家也不用担心，酸奶的整体营养价值还是有的。