酸奶营养丰富，大人小孩都喜欢喝，但是喝酸奶也要分什么时候喝对人体才更健康。
晚上喝酸奶最补钙
酸奶含钙较多，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
饭后喝酸奶对肠胃更好
消费者切忌空腹喝酸奶。专家提醒，适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下，空腹时，人的胃液酸度pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值可上升到3.5。因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能帮助消食。
午后喝酸奶最补充精力
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。
喝酸奶还有哪些好处呢？
一、喝酸奶能美容去痘痘
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄。减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。
二、喝酸奶能防辐射
对于整天在电脑面前工作的上班族来说，酸奶是个不错选择，维生素B能提高人体抵御辐射损伤的能力。
三、防止骨质疏松和降血压
奶制品提供的维生素D非常高，钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显，对老年人的骨质疏松有效果，研究表明，每天饮2一3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。