酸奶在当下社会是比较受欢迎的一种饮品。它口感酸甜且热量低，营养价值比较丰富。不管是大人还是孩子，都喜欢选择喝酸奶。随着现在社会的发展，我们还会用酸奶与燕麦片和水果一起搅拌着吃。可以当主食，也可以当作休闲小零食。
酸奶中富含蛋白质，钙和维生素。他是有些牛奶发酵而成的，对那些一乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，可以选择酸奶。
多喝酸奶有利于改善我们肠道的健康，维持身体环境的稳定。但是我们所说的酸奶并不是乳酸菌饮料，是用纯牛奶发酵来的真正的纯酸奶。
酸奶里的益生菌含量比较高，所以对消化不好或者是经常便秘的人来说，可以多喝一些酸奶，从而达到改善肠道的环境，促进肠胃肠的蠕动。虽然酸奶对人体有很多益处，但是喝酸奶也要注意避免错误的喝法，否则喝了也是白喝。
喝酸奶之前不能加热
酸奶里丰富的益生菌是对温度有要求的，如果喝酸奶之前加热会把这些益生菌给杀死，浪费掉里面的营养物质从而使益生菌失去活性。所以酸奶只适合放在温度比较低的环境中。
三岁以下孩子要少吃
现在很多家长都会给孩子买一些酸奶喝，因为酸奶有大量的益生菌，可以促进消化，进而提高肠胃的蠕动能力。
但是我们都忽略了一个问题，现在孩子的肠胃能力比较弱，没有发育完善。如果过量地喝酸奶会导致腹胀腹泻的问题。而且酸奶里含排量也是非常高的，为了孩子的牙齿健康，最好少喝酸奶。
酸奶不能与药物同吃
随着现代社会的发展，我们都喜欢用酸奶和水果蔬菜搭配，比如我们常见的水果蔬菜或者面包都可以与酸奶搭配。但是酸奶不能和药物同吃。特别是抗生素，如果酸奶和糖抗生素一起服用，抗生素可能会杀死酸奶中的乳酸菌，降低酸奶的营养成分。
我们在服用完药物之后，如果以后再不服用药物的情况下，可以多喝酸奶补充身体中的益生菌。对于长期服用抗生素的人来说，可以服完药物半小时之后适当的补充酸奶，这样可以避免出现菌群紊乱的情况。
酸奶不是越浓稠越好
酸奶的浓稠度与营养没有直接关系，我们在购买一些酸奶的时候，很多人都有一个误区，都觉得酸奶越浓稠越好。但其实酸奶浓度过大，都可能增加了增稠剂的缘故。
那么在大家在喝酸奶时要提前了解清楚，在购买酸奶时要注意的几点事项：第一要仔细看营养标签，我们要需要选择蛋白质含量高的酸奶。第二是要尽量购买大品牌的酸奶。这样既可以避免造成不必要的浪费，更有利于身体健康。
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