酸奶的营养很丰富，在购买时如果上面没有这几个字，就不要买了。现在的牛奶它的品牌种类多，而对于酸奶来说，它喝起来酸甜可口的，别有一番滋味，不管是大人，小孩或者是老人，都非常的喜欢喝这种酸奶。因为酸奶它的营养价值也是非常高的，一点也不比纯牛奶差，可以和纯牛奶相媲美，而有一些酸奶里边，它加入了一定的益生菌因子，这样是牛奶原有的口味喝起来更好了，而且营养价值也比原来提高了不少，而随着我们国家的经济的不断发展，现在市面上出现了很多种的酸奶，其中不乏一些“假的酸奶”，可是我们在购买这些酸奶的时候，该怎样辨别酸奶他们的真假呢？
大家都知道，酸奶的营养是非常丰富的，有的添加了乳酸菌，有的则是添加了一定的益生菌因子，这样发酵出来的酸奶，还能够帮助我们的胃肠道消化，从而就减轻了我们胃肠道的负担，非常受一些年轻人的喜爱，所以很多父母都会给自己的孩子买酸奶喝，但是在我们家长们给孩子挑选酸奶的时候，一定要看一下酸奶瓶子，看看上面有没有“乳酸菌”这几个字，如果没有的话，就不要买来给孩子喝了。
我们在购买酸奶的时候，一定要看一下酸奶他们的配置表，尽可能的去选择那种有乳酸菌发酵制作而成的酸奶，因为乳酸菌能够很好的提高孩子们身体的免疫力和抵抗力，之前能够帮助孩子们的胃肠道消化，对孩子们的肠胃非常的好，所以孩子们经常喝这种酸奶的话，可以有效的改善消化不良这些症状，而酸奶它的口味喝起来也是非常好喝的，里边也没有什么添加剂，可以非常放心的给孩子喝，而对于不爱喝纯牛奶的孩子，家长就可以购买这种乳酸菌牛奶给孩子们喝。
现在的人们在买食品的时候，都会非常注重于它的生产日期，其实在买酸奶的时候，看生产日期只是一方面，而另一方面就是需要看他的配方表，如果酸奶那里面含有牛乳的话，这种酸奶还是值得我们信赖的，爸爸妈妈们就可以放心的给孩子购买。
而在超市里面还有一种牛奶就是风味牛奶其实这种风味牛奶它的口感喝起来也是非常好喝的，可是和那些原味的酸奶比起来，它的口味就会有些差别了，因为风味酸奶喝起来的口感之所以那么好，就是因为他在里边添加了许多的食品添加剂，就像超市里边卖的其他的红枣酸奶或者草莓牛奶，香蕉牛奶，这些牛奶都是性质都是一样的，可是有的家长却认为这种风味酸奶比原味酸奶喝起来要好喝，常常给孩子们购买，看到这里我们家长就该明白，给孩子挑酸奶的时候，这种风味酸奶还是不要买了，因为它是添加了很多食品添加剂制造而成的，所以它的营养成分都没有那种原味的酸奶高，当然也就没有什么营养可谈了。