自制酸奶
By琪_feXjZ8E2
自制酸奶的好处太多了！第一，干净，吃着放心。第二，省钱，用买一杯酸奶的钱就能做出至少1L的量。感觉特别值，而且自制酸奶吃起来要比市面上售的酸奶味道清爽，不用担心粘稠剂那些东西，还可以根据自己口味调整，略酸的话加糖等等，用酸奶机做出一盆来，可以吃个两三天呢！营养价值也能得到保证。
原料：纯牛奶、乳酸菌。
做法步骤：
第1步、备好牛奶，乳酸菌。
第2步、还有装酸奶的容器，需消毒(用开水烫过，无油无水)。
第3步、将乳酸菌1包为1克可做ml放入容器(我的容器放4支太满了)。
第4步、先倒少量牛奶将乳酸菌拌溶化。
第5步、再将其余的牛奶倒入搅拌均匀。
第6步、将拌好的牛奶盖好盖子放入酸奶机内胆。
第7步、盖好外盖，接通电源，静待10小时(一般5-12小时即可，本人做过多次比较喜欢10小时的口感)。
第8步、时間到，看看，很光滑。
第9步、取出晾凉，放冰箱保存。
第10步、成品图。
小贴士：
一般晚上睡前做，早上起来就有酸奶喝了，做好放冰箱保存口感更好。
来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。
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