益生菌、乳酸菌、益生元、开菲尔：
盛邀潘刚帐下关羽、牛根生帐下诸葛亮、保加利亚乳酸菌发酵之父格里戈罗福就—益生菌、开菲尔、益生元、乳酸菌今生前世、营养活性展开院士级别对话。
益生菌、开菲尔、乳酸菌、益生元究竟是什么？
小分子团蛋白质究竟是噱头还是科学？
焙烤与面点面食食品如何应用开菲尔乳酸菌益生菌益生元？
消费者如何区别益生菌益生元乳酸菌开菲尔雪莲的庐山真面目？
乳酸菌如何酿造？世界上哪里的牛奶最适宜制作发酵乳酸菌？
为何保加利亚乳酸菌与益生菌品质最佳？
益生菌与乳酸菌为何喜欢零下4度的温度阈值？
72℃为何菌种活性死亡？
乳酸菌与益生菌在什么温度下饮用最佳？
益生元为何是多糖纤维？黑枸杞，大蒜，松茸、三七、人参、罗汉果、灵芝、蘑菇菌类、木耳、膳食纤维、海藻糖、海藻酸钠、鱼肝油、多肽、富硒元素蛋白等天然植物食品为何是益生元？
大国工匠杜德春
食品工程系统博士杜德春
执笔乳酸菌发酵，让你成为食品的美食主人，不再让撒旦引诱！