益生菌和益生元有啥区别？这款乳酸菌酸奶很多人都喜欢喝
喝酸奶减肥一个最主要的原因就是酸奶里含有益生菌，我们经常在酸奶的配料里看到双歧杆菌等各种益生菌。益生菌看名字就知道，它是对人体有好处的细菌。确实，它可以维持肠道内环境的平衡，防止因饮食异常带来的便秘，还能缓解乳糖不耐受，促进免疫系统。益生元，我们对它比较陌生，听到最多的就是儿童奶粉里添加益生元，也有人吃益生元补充剂。
益生元是指一些不被人体消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善人体健康的有机物质。这样来看，益生元有2个特点：
1.首先，它不是一种物质，和益生菌一样，是一类物质；
2.不被人体消化吸收，是益生菌的“食物”。
这样就清楚了：益生菌是指能够促进人体健康的微生物，而益生元是能促进肠道有益菌生长的食物。
虽然酸奶中的乳酸菌（一般以嗜酸乳杆菌和双歧为主）能够补充肠内有益菌、改善肠内环境，进而改善便秘、腹泻等健康问题，但前提是一定要有足够量的活性益生菌，才能起到改善肠道健康的作用。众所周知，益生菌具有厌氧、不耐高温的特性，为了在保质期内保持一定的活菌数，酸奶就必须从生产、制作到销售等过程中都保持冷链保存。
由于乳酸菌以碳水化合物为食，生产厂家为了尽可能保证乳酸菌的活性，同时改善风味，往往会添加大量的糖。市场上益生菌产品规格大小不同，但如果选择大包装的益生菌产品，很有可能导致糖摄入过多，消费者应当引起重视。
它是一种通过选择性地刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分，通俗地说，益生元是益生菌的“饵食”。大多数益生元属于碳水化合物，其中异麦芽低聚糖和低聚果糖是益生元中的杰出代表。
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