很多人不明白痛风的病因是什么？痛风是因为人体的尿酸值过高，会形成尿酸结晶盐，长时间堆积在人体的关节，从而引发痛风，常见的症状有关节痛、尿酸性肾病等。
人体的尿酸值偏高与日常生活中的饮食有很大的关系。当出现痛风症状时，大部分人都会明白，控制高嘌呤食物的摄入至关重要。但有时候明明没有喝酒，也没有吃高嘌呤的食物，为什么尿酸仍然居高不下呢？
因为我们可能忽略了一个重要的小细节，其实在生活中常吃的调味品嘌呤含量也比较高，并不利于健康。
蚝油
蚝油是家庭必备的调味品，大部分蚝油都是由牡蛎制作而成，味道鲜美无比。
在炒菜时加入适量的蚝油真的非常美味，而且其中的营养价值也比较高，但是蚝油这种调味品被称为“嘌呤大王”。
牡蛎中含有过高的嘌呤成分，而蚝油是由蚝肉浓缩而成的，其中嘌呤含量高，大量食用就会造成尿酸居高不下，诱发急性痛风。
豆豉酱
很多人在厨房中经常会储备一些豆豉酱，用来调味。其实豆豉酱的主要原材料是黄豆，摄入体内过多也会导致尿酸居高不下。
黄豆是常见的豆类食物，营养价值非常丰富，但其中嘌呤含量比较高，如果经常吃豆豉酱也会加剧痛风的症状。
如果你本身已经出现了尿酸偏高的问题，还经常吃豆豉酱这类调味品，只会导致尿酸飙升，痛风的症状越来越严重，损害健康。
黄酒
黄酒是料酒中的一种，一般在煮肉的过程中，都会加一些黄酒，能够起到调味去腥的作用，但是黄酒中也含有一定量的酒精成分，摄入体内过多也会加剧痛风症状。
尿酸偏高的人群如果经常摄入黄酒这类调味品，会导致体内堆积过多乳酸，阻碍尿酸的正常代谢，也会使尿酸不断沉积，形成尿酸结晶，加剧痛风症状。
黄酒中的嘌呤含量是比较高的，还是趁早拉入黑名单，以防痛风症状越来越严重。
鸡精
鸡精是具有鸡的鲜味和香味的复合调味品，以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其他辅料为原料，添加或不添加香辛料/食用香料等增香剂混合、加工而成。
而导致患者尿酸升高的“坏蛋”，就广泛存在于这些原料之中，这是因为鸡精当中含有核苷酸，痛风病的患者在食用之后，可能会出现尿酸升高，加重痛风症状的现象。
以上这四种调味品，也许就是那个导致你尿酸一直下不去的“帮凶”，若不想痛风缠身，请一定拉入黑名单哦。