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TUhjnbcbe - 2025/6/27 19:43:00
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随着大家对于身体认知的不断进步,益生菌近些年也从逐渐进入人们的视线。随着益生菌被大众的不断熟知,市面上各种各样的益生菌产品也五花八门琳琅满目。我们获取这种“微生物”的方法也似乎变得简单。

市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、粉状独体饮料、酸奶酪、酸豆角以及口服液、片剂、胶囊还有粉末剂等,最方便的是饮品类。

但是或许是益生菌太火,亦或是益生菌的种类较多,所以我们更多的是停留在只知其然不知其所以然的阶段。但是名贵如钻石,也按照4C的标准由上到下进行区别,最便宜的几元钱,而最贵的1克拉便要好几万。益生菌的种类更多,自然好坏也是差之毫厘,失之千里。

所以先给大家结论,益生菌鱼龙混杂,也是区分厂牌和Lamer标准的哦~

我们今天结合四点来教大家益生菌该如何区别好坏。

都标榜是益生菌,价格为什么悬殊差距大

首先我们先来说最便宜的添加益生菌的酸奶。益生菌酸奶中中常用的益生菌有双歧杆菌,嗜酸乳杆菌、干酪乳酸菌等。如果商标标识上含有这类名称,才是真正意义上的益生菌酸奶。同时一些高品质的益生菌酸奶,厂家会在商标上注明产品中所含活的益生菌数量。一般来讲,要想获得益生菌的功效,则每天应该摄入10~10个活的益生菌,即一亿到十亿个活的益生菌。这一水平是最低疗效量。但是市面上多数的酸奶添加剂量不会标注,更有甚者还有用发酵菌来凑数的,比如保加利亚乳杆菌就是常见的发酵菌,只提供口感。一些市面上益生菌的常见饮料就更是如此了。

再来说说以健康食品的姿态进入市场的益生菌。

首先,益生菌有不同的菌种,每个菌种下面又有不同的菌株,这里给大家看一份卫生部办公厅印发的关于《可用于食品的菌种名单》。

国家计委明确要求,添加的益生菌要精确到菌株号,而不是菌种。所以很多不标注菌种的益生菌,大家心里也明白为什么了吧~只有具体到菌株号才代表这种益生菌经过了大量临床试验,其安全性和功效性都已得到证实。没有菌株号的益生菌是就没办法保证功效的。就像我们人一样,我们都是一个物种但是我们千差万别。菌株名就像是人的名字,而菌株号就像是人的身份证号。比如我们都可以叫马龙,可是我们可以和他打乒乓球一样好吗?所以,只有标明菌株号,核对唯一身份证号,才能锁定所有叫“马龙”的人中会打乒乓球的那一个。

益生菌都有效吗?No!

首先益生菌各司其职,每一种的效果都不同,其次即使买对了,也要通过以下几步进行初步判断。

1、菌株活性

菌株活性是益生菌产品所必需的基础标准。益生菌的运输方式、耐胃酸胆碱的能力都会对菌株活性产生影响,只有耐胃酸胆碱的益生菌,才能经得起胃液、胆汁和胰酶的消化,在经消化道到达肠道后仍维持活性。

2、摄入足够的量

换言之,就是活菌数量充足,只有摄入足够数量的益生菌才能对人体产生健康作用。因此,选择高浓度活菌产品是益生菌发挥健康作用的前提。

这里教大家一个技巧,挑选益生菌的时候,不要只

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