自疫情爆发以来，购买含有益生菌产品的消费者数量明显增加，据统计，现在每10个人中就有6人在某种程度上使用过益生菌，可以说，益生菌是当下刷爆朋友圈的一款明星产品。
什么是益生菌？益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
科学家们估计，在人体肠道内存在着多达~种细菌，既有有害菌，比如梭状芽孢杆菌、葡萄球菌等，也有有益菌，比如双歧杆菌、乳酸杆菌、鼠李糖杆菌等。正常情况下，益生菌和有害菌在肠道内相生相克，维持着一个动态的平衡。一旦平衡被打破，就会发生胃肠道紊乱，出现腹泻、便秘等症状。
人体缺乏有益菌会有哪些表现？
人体内缺乏有益菌，会有各种不同症状出现，比如消化不良、经常放屁、食物过敏、胃不适感、便秘等，这些都是人体有益菌缺乏的表现。
我们都知道，孩子还小身体各器官都还处在生长发育阶段，尤其是肠道会特别敏感，稍不注意就很容易出现便秘、腹泻、呕吐等情况，也会有人疑惑为什么益生菌治腹泻又治便秘，这两者矛盾吗？
益生菌吃入体内能产生短链脂肪酸、有机酸等，能刺激大肠蠕动，缓解便秘。
首先腹泻是因为肠道里有害菌增多，刺激肠道蠕动加快，就会让还来不及吸收的食物很快的排泄出去，如果这时候补充益生菌，就相当于增加了有益菌，有益菌与有害菌进行抗战，迅速夺回战场，腹泻就会缓解，继续补充，有益菌慢慢多了起来，有害菌就减少，当它们达到一个平衡的状态，腹泻停止，肠道就重回健康状态。
五大对人体有益的益生菌菌株：
1、嗜酸乳杆菌
嗜酸乳杆菌属于乳杆菌属，革兰氏阳性杆菌，杆的末端呈圆形，主要存在小肠中，释放乳酸，乙酸和一些对有害菌起作用的抗菌素主要负责营养吸收以及消化乳制品。
2、双歧杆菌
双歧杆菌作为一种生理性有益菌，对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。婴儿就是因为缺乏这一个菌株，导致无法及时消化乳制品，产生乳糖不耐受症状。
3、长双歧杆菌
它的作用是保障肠病理的完整，具有调节肠道健康的功效。
4、发酵酵母菌
用来中和消化时产生的一些副产物，促进肠道细菌的健康。
5、鼠李糖乳杆菌
鼠李糖乳杆菌是一种定植菌，由于它的定植作用可以抑制有害菌的生长，从而促进有益菌，具有增加机体免疫力的作用，对于缓解过敏也有一定的帮助，比如增加了机体的免疫力，对湿疹的缓解也有一定的帮助。