在历史文章中有很多是关于减肥饮食的，不过极少会提及益生菌的相关知识。因为益生菌的种类成千上万，且怎么摄取，何时摄入，限于篇幅，所以只能单独开一篇进行详细介绍。
益生菌属于一种微生物，而这些微生物存在人体内，有助于肠道和各方面的健康维持，不过应该吃什么种类的益生菌，怎么吃、何时吃都是很关键的。这篇关于益生菌的“懒人包”将为你介绍益生菌功效、吃益生菌的禁忌，以及如何挑菌种等内容，相信看完这篇益生菌“懒人包”，你对益生菌会有充分的了解！#每天都有新发现#
内容快速目录:
一、什么是益生菌？比较主流的6大益生菌种类！
二、益生菌的功效与好处：什么人需要补充益生菌？
三、益生菌什么时候吃？怎么吃？
四、益生菌产品怎么挑？购买前注意这4点！
一、益生菌是什么？先认识6大益生菌种类吧！
正搜寻益生菌的你是否正面临着肠道、皮肤或是私密处不舒服的状况呢？或是为人父母正烦恼是否要购买婴幼儿益生菌帮小孩补充？
确实许多人吃益生菌健康状况会好转，但也有不少人吃益生菌吃很久都没有什么效果，到底是哪里出错呢？接下来请让我为你一一分析，找出最适合你的益生菌吧！
益生菌（Probiotics）泛指所有在一定特定量下，对人体有益的活性微生物。益生菌可能居住在人体内各种地方，一般人最常听说的是肠道益生菌，此外还有泌尿道益生菌、皮肤抗过敏益生菌等。
益生菌菌株种类有哪些？
益生菌种类有成千上万种，目前广泛被商业应用的菌株包含乳酸菌、酵母菌等等，其中又以嗜酸乳杆菌（俗称A菌）、比菲德式菌（俗称B菌）最常见。但目前研究发现不同益生菌对健康有不同帮助，此处我将简单介绍6个常见的益生菌菌种：
另外关于「乳酸菌益生菌」、「酵素益生菌」的差异，则在这里简单列表格让大家了解差异：
简单来说，乳酸菌能够代谢糖分、产生乳酸，如果它对人体有健康帮助，就可归类成益生菌，反之若无健康帮助，则不能算益生菌。
至于酵素主要功用则是在胃部帮助食物分解成小分子，作用在消化道的上游，而益生菌则喜欢居住在肠道，也就是消化道下游，可以调节肠道菌丛平衡，对于整个人体的健康都有所帮助。
所以如果你属于吃太多消化不良，建议选择酵素，而如果你是有便秘或腹泻问题，或是会皮肤、私密处发痒，则可以考虑补充益生菌。
二、益生菌功效与好处：谁需要补充益生菌？
目前科学家对益生菌好处进行了大量研究，但关于各种益生菌背后的机转与健康帮助，依然存在许多未知需要更多深入的研究，目前能够肯定益生菌功效的有：
预防抗生素导致的腹泻
预防新生儿坏死性肠炎和败血症
治疗婴儿肠绞痛
治疗牙周病
缓解溃疡性肠炎
帮助改善慢性便秘
预防小儿湿疹（但对改善小儿气喘、鼻子过敏益生菌尚缺乏有效证据）
预防或对抗女性私密处感染
底下将针对其中几点详述，帮助大家对益生菌更进一步了解。
吃益生菌能止泻、减少胀气吗？
咨询益生菌最大宗的问题主诉都是肠胃问题，包括便秘、拉肚子、胀气等，目前研究证实益生菌有助于对抗因服用抗生素引起的腹泻。长期服用抗生素会杀死肠道中的天然细菌，导致坏菌茁壮，所以补充益生菌有助恢复肠道菌丛平衡。
能靠益生菌减肥、排宿便吗？
曾有研究表明肠道微生物在决定体重方面有影响，目前有一项人体研究[1]发现每天服用加氏乳酸杆菌中的SBT菌株12周后，有助于减少8.5%的腹部脂肪，除此之外回顾文献[2]还指出以下这些菌种也有减少肥胖的功效：
加氏乳酸杆菌（Lactobacillusgasseri）中的SBT
鼠李糖乳杆菌（Lactobacillusrhamnosus）中的ATCC
鼠李糖乳杆菌中的ATCC＋乳双歧杆菌（Bifidobacteriumlactis）Bb12的组合
不过有些人吃益生菌拉肚子，不是正常的益生菌副作用，益生菌没有腹泻效果，如果拉肚子很可能是因为产品中增加了「轻泻剂成分」，例如番泻苷（如番泻叶、阿勃勒萃取物、腊肠树果实）。
肠躁症吃益生菌有效吗？
现代人在压力大、三餐不均衡的生活形态下常罹患肠躁症，近年来肠躁症益生菌治疗也有不少讨论，目前这方面研究显示益生菌治疗肠躁症有效性喜忧参半，更重要的是还无法确认治疗肠躁症有效的益生菌菌种、剂量和组合，所以不建议大家自行吃益生菌取代看医师治疗。
用儿童益生菌可改善小孩的湿疹吗？
目前研究指出孕妇益生菌推荐在产前4周和婴儿出生后6个月内，给予一定量的乳双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌可以有效减轻湿疹[1]，并且高剂量的鼠李糖乳杆菌（实验使用菌株ATCC）证明可显著降低高风险婴儿7岁前罹患湿疹的几率[3][4]。但实际生活中该如何帮孩子补充，建议一定要和医师或营养师讨论！
私密处保养的女性益生菌怎么选？
私密处发炎是女性常见的疾病，统计上70%的女性一生中至少会经历一次，并且有40%女性会在1年内经历2次（含）以上发炎，加上使用临床上抗生素治疗炎症后，复发情况不在少数[5][6]，不少女性好奇私密处益生菌能不能帮助私密处的菌丛恢复平衡、增加保护力？
目前研究念珠菌性阴道yindao炎预防和治疗用到的益生菌有许多种，其中证明有助降低短期复发率的菌株有2种[7]：
洛氏乳酸杆菌LactobacillusreuteriRC-14
鼠李糖乳杆菌LactobacillusrhamnosusGR1
但益生菌毕竟是食品，不建议也不应该用来取代抗生素作为治疗，因为益生菌改善炎症效果仍有争议，并且也只有一些研究显示出短期复发几率降低，并没有转化成长期的效果不过益生菌也没有增加不良事件的情况。
所以如果您饱受私密处炎症的困扰，请优先到妇产科治疗，再与医师讨论是否要进行益生菌补充。
三、益生菌什么时候吃？益生菌怎么吃？
益生菌好处多且对健康人体不太会有负面影响，可是由于益生菌不耐高温、不耐酸，所以益生菌何时吃、怎么吃就会影响到后续的效果。
益生菌怎么吃效果更好？一般建议空腹吃，例如进食前30分钟服用，此外你听说过「益菌生或者益生元（Prebiotic）」吗？这是能够帮助益生菌生长的营养素，由于益生菌喜欢膳食纤维和寡糖，所以益生菌和蔬菜水果一起服用，可以帮助更多益生菌存活并驻扎肠道！
请注意：益生菌需和抗生素避开服用，两者建议至少间隔2小时以上，才不会让益生菌被抗生素清除光。
益生菌补充的方式除了市售补充剂之外，其实有不少天然益生菌食物也是很好的来源，特别是发酵食品和发酵饮料，例如酸奶、奶酪、泡菜、纳豆等。
四、益生菌推荐怎么挑？购买前注意这4点！
市面上益生菌品牌少说数十种，相信每次选购时光是功效成分就让你看得眼花缭乱，因此我整理出几个挑选方法，可以帮助你在选购时作为参考：
1.选择适合自己的菌种
参考一篇综叙研究[8]，节录部分常见需求与对应的益生菌种类有：
资料来源：StavropoulouE,BezirtzoglouE.ProbioticsinMedicine:ALongDebate.FrontImmunol.;11:.PublishedSep25.doi:10./fimmu..0
2.选择有科学实验与安全认证的产品
益生菌属于微生物，因此安全性是最重要的，建议选择有经过权威机构认证的产品才安心，例如SGS检验、ISO等，另外也可以参阅产品是否有经过人体实验、耐受性如何，来评估益生菌到达肠道的菌数多寡、效果好不好。
3.包装是否标示菌数
益生菌以菌落（CFU）为单位来剂量，表示产品内活性细胞的数量，市面上的益生菌补充剂每剂含有1至亿CFU不等，建议选择至少有10亿CFU的产品，大家购买前可以确认包装上是否有写清楚，并评估自身的需求来选购。
4.包装与储存环境
益生菌本身不耐热，以往会担心运送过程温度过高，导致活性益生菌减少，但近年研发技术更新后，许多益生菌都不用特别冷藏了！因此购买时可以参考实际包装上的储存建议。
另外，如果「没有标示需低温冷藏」的益生菌，我们却还是放进冰箱冰，很可能因为冰箱湿气重，反而影响益生菌品质！
相关研究文献：
KadookaY,SatoM,OgawaA,MiyoshiM,UenishiH,OgawaH,IkuyamaK,KagoshimaM,TsuchidaT.EffectofLactobacillusgasseriSBTinfermentedmilkonabdominaladiposityinadultsinarandomisedcontrolledtrial.BrJNutr.Nov14;(9):-.doi:10./S.EpubApr25.PMID:.
MekkesMC,WeenenTC,BrummerRJ,ClaassenE.Thedevelopmentofprobiotictreatmentinobesity:areview.BenefMicrobes.Mar;5(1):19-28.doi:10./BM..PMID:.
BustamanteM,OomahBD,OliveiraWP,Burgos-DíazC,RubilarM,SheneC.Probioticsandprebioticspotentialforthecareofskin,femaleurogenitaltract,andrespiratorytract.FoliaMicrobiol(Praha).;65(2):-.doi:10.7/s---3
KalliomkiM,SalminenS,PoussaT,IsolauriE.Probioticsduringthefirst7yearsoflife:acumulativeriskreductionofeczemainarandomized,placebo-controlledtrial.JAllergyClinImmunol.Apr;(4):1-21.doi:10./j.jaci..12..EpubFeb7.PMID:.
XieHY,FengD,WeiDM,etal.Probioticsforvulvovaginalcandidiasisinnon-pregnantwomen.CochraneDatabaseSystRev.;11(11):CD.PublishedNov23.doi:10.2/.CD.pub2
WangZ,HeY,ZhengY.ProbioticsfortheTreatmentofBacterialVaginosis:AMeta-Analysis.IntJEnvironResPublicHealth.2;16(20):.Published2Oct12.doi:10./ijerph1620
MartinezRC,FranceschiniSA,PattaMC,QuintanaSM,CandidoRC,FerreiraJC,DeMartinisEC,ReidG.ImprovedtreatmentofvulvovaginalcandidiasiswithfluconazoleplusprobioticLactobacillusrhamnosusGR-1andLactobacillusreuteriRC-14.LettApplMicrobiol.Mar;48(3):-74.doi:10./j.-X...x.EpubFeb2.PMID:.
StavropoulouE,BezirtzoglouE.ProbioticsinMedicine:ALongDebate.FrontImmunol.;11:.PublishedSep25.doi:10./fimmu..0