市面上牛奶的种类很多,什么纯牛奶、酸奶、高钙奶、高钙低脂奶、水牛奶,有机奶……数不胜数的牛奶品种,很多人搞不懂他们具体的区别,往往会被他们的名字所影响。
高钙奶真的补钙吗
很多宝妈给宝宝喝牛奶的时候,通常都想要给宝宝补充营养,什么钙,铁,锌只要是听说对宝宝有好处的都一一买来试一下。
(图片来源:网络)商家就抓住了这样的心理,经常模糊销售的同时,往孩子方面带一带销售就会有一定的可观性。比如给宝宝买牛奶的时候,会给宝宝买高钙奶等补钙产品。那么市面上那些高钙奶真的有补钙的功能吗?
并且嘉美老师也曾听闻,补钙应该喝高钙奶,因为高钙奶含钙更多,补钙效果更好。开始嘉美老师也是有这样的想法的,当经过细微分析的时候,嘉美老师完全推翻了之前的想法。
(图片来源:网络)嘉美老师不知道各位家长有没有故意去看一下牛奶的成分表,嘉美老师是有这个习惯的,买东西之前看一下成分表,就能看到很多信息。
对比成分表,高钙奶虽然比纯牛奶钙含量相对高那么一点,但其它的添加成分就高了。且加多了其他的添加成分对人体吸收有着一定的负担,高钙奶不一定能补钙。
高钙奶的原理:
被吹得神乎其神的高钙奶,其实原料也是普通牛奶,只是在生产的时候,人为地额外添加一些钙,比如会额外添加碳酸钙,乳酸钙,磷酸钙等,也就使得高钙奶中的钙比同品牌纯牛奶含量高一些了。
(图片来源:网络)相对于宝宝,它更加适合中年人和老年人。虽然我们平时都叫它高钙奶,不过,它其实有一个更专业的名字:“钙强化奶”。
高钙奶其实也没什么:
高钙奶添加钙也是有限制的,首先往牛奶中添加钙是件技术活,添加过多就会影响牛奶的质量和口感,且很容易破坏蛋白质体系的稳定,影响口感和杀菌稳定性。
且纯牛奶已经是个高钙食品,里面的蛋白质和钙之间产生微妙的平衡,就像一辆车位置就只有这么多了,硬挤也没有用,人体吸收纯牛奶好很多,多熟吸收效果也没有牛奶本身的钙好,吸收率很低。
(嘉美康贝分享)所以说,高钙奶其实也没什么,高钙奶更多是商家营销的一种卖点。家长们千万不要被商家的套路给迷惑了噢
(图侵删)
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